Sándwich de pollo mediterráneo en pita Keto
Transforma tu rutina de almuerzo con este irresistible Sándwich de Pollo a la Mediterránea Keto en pita, una increíble variación de un clásico favorito diseñado para estilos de vida bajos en carbohidratos. El pollo a la parrilla tierno marinado en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, ajo, jugo de limón y orégano es el protagonista de este plato, complementado por pepinos crujientes, jugosos tomates cherry, sabrosas cebollas rojas y aceitunas negras saladas. Todo envuelto en pita caliente amigable con keto y cubierto con salsa tzatziki cremosa y queso feta desmenuzado, cada bocado explota con la esencia de la Mediterránea. Perfecto para una comida rápida pero satisfactoria, esta receta combina sabores vibrantes e ingredientes sanos para alimentar tu día mientras mantienes controlados tus macros.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 pieces
- 1 cup
- 1 cup
- 0.25 cup
- 0.5 cup
- 2 tablespoons
- 0.25 cup
- 0.5 cup
Instructions
En un tazón, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, orégano seco, sal y pimienta negra para crear una marinada.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa hermética o un recipiente poco profundo y vierte el adobo sobre ellas. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto y marina en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Precalentar la parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
Asa las pechugas de pollo marinadas durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y los jugos salgan claros. Retira del fuego y déjalas reposar durante 5 minutos antes de cortarlas en rodajas finas.
Mientras el pollo se está cocinando, prepara las verduras cortando el pepino en cubos, partiendo por la mitad los tomates cherry y cortando en rodajas finas la cebolla morada.
Tuesta ligeramente los bolsillos de pita aptos para dieta keto en una sartén o tostadora.
Rellena cada bolsillo de pita con una porción generosa de pollo a la parrilla en rodajas, pepinos, tomates, cebollas, queso feta desmenuzado, perejil picado y aceitunas negras.
Rocía con salsa tzatziki antes de servir.
¡Sirva inmediatamente y disfrute su Sandwich Keto de Pollo Mediterráneo en Pita!
Nutrition Facts
Calories |
2076 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 130.8 g | 168% | |
| Saturated Fat | 39.2 g | 196% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 404 mg | 135% | |
| Sodium | 4344 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 63.6 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 23.3 g | 83% | |
| Total Sugars | 21.0 g | ||
| Protein | 159.7 g | 319% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 870 mg | 67% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 2294 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
