Sándwich de Pollo con Mayonesa Baja en Carbohidratos
Eleve tu juego de sándwiches con este sabroso Sándwich de Pollo con Mayonesa bajo en Carbohidratos, una elección perfecta para cualquiera que desee una comida satisfactoria y nutritiva. Repleto de jugoso pechuga de pollo a la parrilla sazonada con ajo y pimienta negra, hojas crujientes de lechuga y explosiones de dulzura de tomates cherry frescos, este sándwich cumple con el sabor sin apartarse de tus objetivos bajos en carbohidratos. El pan de harina de almendra añade un toque saludable y libre de gluten mientras que la cremosa mayonesa une todos los sabores. Listo en tan solo 30 minutos, esta receta fácil de hacer es ideal para los días ocupados de la semana, almuerzos sobre la marcha o cenas sin complicaciones. Ya sea que estés siguiendo una dieta keto o simplemente buscando una alternativa más saludable, este sándwich alto en proteínas te dejará satisfecho y lleno de energía.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Pechuga de pollo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Mayonesa
- 2 large Hojas de lechuga
- 2 slices Rebanadas de pan de harina de almendra
- 4 pieces Tomates cherry
Instructions
Comienza enjuagando la pechuga de pollo con agua fría y luego sécala con toallas de papel.
Masajee la pechuga de pollo con aceite de oliva y sazónela con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Caliente una sartén para parrilla a fuego medio y coloque el pechuga de pollo en ella. Cocine a la parrilla cada lado durante unos 7-10 minutos, o hasta que esté completamente cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo está reposando, enjuaga las hojas de lechuga y sécalas con palmaditas. Parte los tomates cherry por la mitad.
Tuesta las rebanadas de pan de harina de almendra a tu nivel deseado de crujiente.
Extienda la mayonesa de manera uniforme en una rebanada de pan tostado de harina de almendra.
Coloca las hojas de lechuga, pollo en rebanadas y mitades de tomate cherry encima de la mayonesa.
Coloca la segunda rebanada de pan tostado de harina de almendra encima para completar el sándwich.
Si lo deseas, corta el sándwich por la mitad y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
921 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.6 g | 89% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 159 mg | 53% | |
| Sodium | 2053 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 22.2 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 55.1 g | 110% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 159 mg | 12% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 840 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
