Sándwich de Pollo con Galleta Baja en Sodio
Satisface tus antojos de comida reconfortante con este delicioso Sándwich de Pollo en Biscuit Bajo en Sodio, una versión más saludable de un clásico. Con jugosos filetes de pollo tiernos y perfectamente sazonados con especias fragantes como pimentón, ajo y cebolla en polvo, esta receta es un deleite lleno de sabor que no compromete la salud del corazón. Entre biscuit integrales caseros y escamosos hechos con polvo de hornear bajo en sodio y mantequilla sin sal, este sándwich ofrece el equilibrio perfecto entre textura y sabor. Un chorrito de dulce miel y una pizca de perejil fresco elevan este plato a niveles gourmet, manteniéndose lo suficientemente simple para una comida de entre semana. Listo en menos de 45 minutos, esta receta baja en sodio es ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de sal sin sacrificar la satisfacción. ¡Sirve estos sándwiches recién salidos del horno para un festín saludable y delicioso que toda la familia amará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 1.5 cups harina integral
- 6 tablespoons mantequilla sin sal
- 1 tablespoon polvo de hornear bajo en sodio
- 0.75 cup suero de mantequilla
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 4 tablespoons miel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón, mezcla la harina integral y el polvo de hornear bajo en sodio.
Corta la mantequilla sin sal con un cortador de masa o un tenedor hasta que la mezcla tenga una consistencia de migajas gruesas.
Añade poco a poco la leche agria a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se forme una masa.
Pon la masa sobre una superficie enharinada y amasa suavemente de 3 a 4 veces.
Estire la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada y corte los bizcochos con un cortador redondo.
Coloca los bizcochos en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras se hornean los biscuits, coloca las pechugas de pollo entre dos hojas de film transparente y aplástalas hasta que tengan un grosor de 1/2 pulgada utilizando un mazo.
En un tazón, mezcla pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón. Frota la mezcla de especias sobre ambos lados de las pechugas de pollo.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina las pechugas de pollo durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
Retire el pollo de la sartén, córtelo por la mitad si se desea para servir más fácilmente.
Pincela cada pieza de pollo con una cucharada de miel.
Divide los bizcochos horneados por la mitad y coloca un trozo de pollo en cada mitad inferior.
Espolvorear con perejil fresco y cubrir con la otra mitad del biscuit.
¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2229 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.4 g | 152% | |
| Saturated Fat | 52.6 g | 263% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 412 mg | 138% | |
| Sodium | 1031 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 217.7 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 24.1 g | 86% | |
| Total Sugars | 79.0 g | ||
| Protein | 99.6 g | 199% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 365 mg | 28% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 1913 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
