Sándwich de Pollo Club Bajo en Sodio
¡Eleve su rutina del almuerzo con este sabroso y saludable Sándwich Club de Pollo Bajo en Sodio! Repleto de tierno y perfectamente sazonado pechuga de pollo, puré cremoso de aguacate con un toque refrescante de limón, y capas crujientes de vegetales frescos como lechuga, tomate y pepino, este sándwich ofrece sabor sin la sal adicional. El pan integral aporta nutrición saludable, mientras que la mayonesa sin sal y una mezcla de condimentos libre de sodio hacen que cada bocado sea deliciosamente consciente de sus necesidades dietéticas. Rápido de preparar e ideal para una comida equilibrada, esta receta baja en sodio es perfecta para aquellos que deseen disfrutar de un favorito clásico con un toque saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece (about 6 ounces) Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 4 slices Rodajas de pan integral
- 1 medium Aguacate
- 1 teaspoon Zumo de limón fresco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium, sliced Tomates
- 0.5 medium, sliced Pepino
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Mayonesa sin sal
- 1 teaspoon Mezcla de condimentos sin sodio
Instructions
Comienza por preparar el pechuga de pollo. Con un cuchillo afilado, corta la pechuga de pollo por la mitad horizontalmente para crear dos piezas delgadas.
Sazona ambos lados de los trozos de pollo con la mezcla de sazonador sin sodio, pimienta negra recién molida y ajo en polvo.
En una sartén a fuego medio, añade el aceite de oliva. Una vez caliente, agrega los trozos de pollo y cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidos y dorados. Retira de la sartén y reserva.
Mientras el pollo se cocina, prepara la mezcla de aguacate. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un bol. Machácala con un tenedor hasta que quede suave, luego añade el jugo de limón fresco.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora o en un sartén seco a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes.
Para armar el sándwich, extiende una capa fina de mayonesa sin sal en un lado de cada rebanada de pan.
En dos rebanadas de pan tostado, distribuye el aguacate machacado de manera uniforme.
Coloca 2 hojas de lechuga en cada rebanada con aguacate. Luego, coloca las piezas de pechuga de pollo cocidas encima de la lechuga.
Coloca rodajas de tomate y pepino sobre el pollo.
Termina colocando las dos rebanadas restantes de pan tostado encima, con la parte de la mayonesa hacia abajo, para completar el sándwich.
Corta cada sándwich por la mitad en diagonal y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1161 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.7 g | 87% | |
| Saturated Fat | 10.8 g | 54% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 154 mg | 51% | |
| Sodium | 679 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 71.5 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 72.3 g | 145% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 201 mg | 15% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 1930 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
