Sándwich de Pollo Club Bajo en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de sándwich de manera saludable con este "Low Carb Chicken Club Sandwich"! ¡Repleto de proteínas y sabor, esta receta reemplaza el pan tradicional con hojas crujientes de lechuga Romana, convirtiéndolo en una opción perfecta para aquellos en dieta keto y libres de gluten! Jugoso pollo sazonado se combina maravillosamente con tocino crujiente, rodajas de tomate fresco, aguacate cremoso y una cucharada de mayonesa con un toque picante para un bocado satisfactorio. Con solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, esta receta rápida y fácil es ideal para almuerzos rápidos o cenas ligeras. ¡Disfruta de todos los clásicos sabores del sándwich club en un atrevido envase bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Pechuga de pollo
- 4 slices tocino cocido
- 8 large leaves Lechuga romana
- 1 medium tomate
- 1 small aguacate
- 2 tablespoons mayonesa
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sazone la pechuga de pollo con sal, pimienta negra y ajo en polvo en ambos lados.
Coloca la pechuga de pollo en la sartén y cocina durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté cocido por completo y no quede rosa en el centro.
Mientras el pollo se cocina, lava y seca las hojas de lechuga romana, corta el tomate y pela, deshuesa y corta el aguacate.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y deja que repose unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Para armar el sándwich, coloca 2 hojas de lechuga romana en cada plato como base.
En cada conjunto de hojas de lechuga, coloca 2 lonchas de tocino cocido, pollo en rodajas, rodajas de tomate y rodajas de aguacate.
Unta una cucharada de mayonesa en la parte superior de los ingredientes colocados en capas en cada sándwich.
Coloque dos hojas más de lechuga romana en cada sándwich para crear un envoltorio de sándwich.
Sirva inmediatamente y disfrute de su sándwich club de pollo bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
970 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.6 g | 91% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.3 g | ||
| Cholesterol | 191 mg | 64% | |
| Sodium | 3486 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 31.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 11.5 g | ||
| Protein | 57.8 g | 116% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 87 mg | 7% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1552 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
