Sándwich de pollo BBQ vegetariano
Satisface tu antojo por sabores audaces y ahumados con este delicioso sándwich vegetariano de pollo a la barbacoa. Con tiernas tiras de pollo a base de plantas bañadas en una salsa barbacoa rica y ligeramente picante, esta receta es una versión a base de plantas de un favorito clásico. Servido en panecillos integrales tostados y adornado con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate, crujiente cebolla morada y pepinillos eneldo ligeramente ácidos, cada bocado es un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Listo en solo 25 minutos, este sándwich fácil y saludable es perfecto para cenas entre semana, almuerzos rápidos o reuniones informales. ¡Ya seas vegetariano desde hace mucho tiempo o simplemente estés buscando explorar opciones sin carne, este sándwich de barbacoa impresionará seguro!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Tiras de pollo a base de plantas
- 1 cup Salsa barbacoa
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 Panecillos integrales para sándwich
- 4 Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 8 Rodajas de pepinillos eneldo
Instructions
Corta el tomate grande y la cebolla morada en rodajas delgadas y reserva.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue las tiras de pollo a base de plantas y cocine durante 3-4 minutos hasta que se calienten y estén ligeramente crujientes.
Reduce el fuego a bajo y vierte la salsa BBQ sobre las tiras de pollo en la sartén. Revuelve para cubrir las tiras uniformemente y déjalas cocinar a fuego lento en la salsa por otros 2-3 minutos.
Sazona las tiras de pollo cubiertas en salsa barbacoa con sal y pimienta negra. Revuelve bien para que el condimento se distribuya uniformemente.
Mientras las tiras de pollo se están cocinando a fuego lento en la salsa BBQ, tuesta los bollos integrales en una tostadora o en un sartén hasta que estén ligeramente dorados.
Arma los sándwiches colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan tostado.
Coloca encima de la lechuga una porción generosa de las tiras de pollo BBQ.
Coloca rodajas de tomate, cebolla morada y pepinillos eneldo encima de las tiras de pollo a la barbacoa.
Cubre con la parte superior del pan para completar el sándwich.
¡Sírvelo inmediatamente y disfruta de tu Sándwich Vegetariano de Pollo BBQ!
Nutrition Facts
Calories |
827 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5102 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 100.7 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 76.7 g | ||
| Protein | 50.6 g | 101% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 317 mg | 24% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 1404 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
