Sándwich de pollo al estilo Chick-fil-A bajo en sodio
Sumérgete en los irresistibles sabores de un clásico sándwich de pollo con un toque más saludable en esta receta de Sándwich de Pollo al estilo Chick-fil-A con Bajo Contenido de Sodio. El pollo perfectamente condimentado y marinado se ablanda en una deliciosa mezcla de suero de leche y jugo de pepinillos bajos en sodio, asegurando un bocado jugoso cada vez. Un recubrimiento crujiente y dorado aporta el crujido que deseas, mientras que los panecillos integrales recién tostados, la lechuga crujiente y las rodajas de tomate maduro añaden texturas saludables y equilibrio. Esta receta es imprescindible para aquellos que buscan una alternativa baja en sodio a su favorito de comida rápida sin comprometer el sabor. ¡Listo en menos de una hora y sirviendo a cuatro personas, es la delicia casera perfecta para cualquier noche de la semana o reunión familiar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Suero de mantequilla
- 1 large Huevo
- 1 cup Jugo de encurtido bajo en sodio
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.25 cup Maicena
- 1 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1.5 cups Aceite vegetal
- 4 whole Panecillos integrales de hamburguesa
- 4 leaves Lechuga
- 1 large Tomate
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
Instructions
Corta cada pechuga de pollo por la mitad horizontalmente para hacer cuatro piezas iguales, luego golpea cada pieza para que tenga un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada.
En un tazón grande, mezcla el suero de leche, el jugo de pepinillos bajo en sodio y el huevo. Agrega los trozos de pollo a esta mezcla y marina durante al menos 30 minutos, o hasta durante la noche en el refrigerador para mejores resultados.
En otro bol, mezcla la harina, maicena, pimienta negra molida, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena.
Retire los trozos de pollo de la marinada, dejando que escurra el exceso, y luego reboce cada pieza a fondo en la mezcla de harina sazonada.
Calienta el aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto hasta que alcance los 350°F (180°C).
Coloca con cuidado los trozos de pollo rebozados en el aceite caliente, cocinando hasta que estén dorados y la temperatura interna alcance 165°F (74°C), aproximadamente 3-4 minutos por lado.
Retira el pollo cocido del aceite y escurre en un plato forrado con papel toalla.
Unta la mantequilla en los lados cortados de los panes de hamburguesa integrales y tuesta ligeramente en un sartén o tostadora.
Arma el sándwich colocando una hoja de lechuga en el pan inferior, seguido por una rodaja de tomate, un filete de pollo cocido, y luego cubriendo con la mitad restante del pan.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de un delicioso sándwich de pollo bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
5091 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 376.6 g | 483% | |
| Saturated Fat | 71.4 g | 357% | |
| Polyunsaturated Fat | 204.2 g | ||
| Cholesterol | 604 mg | 201% | |
| Sodium | 3692 mg | 160% | |
| Total Carbohydrate | 290.6 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 43.9 g | ||
| Protein | 168.2 g | 336% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 586 mg | 45% | |
| Iron | 20.7 mg | 115% | |
| Potassium | 2308 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
