Sándwich de Pollo a la Parrilla y Queso
Hazte con la gloria en la hora del almuerzo con este irresistible Sándwich de Pollo a la Parrilla y Queso, una sabrosa combinación de jugoso pollo a la parrilla, cremoso queso cheddar y verduras frescas acurrucadas entre un pan ciabatta dorado y mantecoso. Perfectamente sazonado con ajo en polvo, sal y pimienta negra, el pollo tierno se combina maravillosamente con una capa de mayonesa picante, lechuga crujiente y rodajas de tomate madurado en vid. Con solo 30 minutos entre preparación y cocción, este sándwich es rápido, sabroso y adaptable para cualquier paladar. Ideal para una comida satisfactoria entre semana o reuniones informales, es una receta favorita que ofrece un sabor gourmet con la simplicidad casera. Palabras clave: sándwich de pollo a la parrilla, receta de sándwich de queso, sándwich de pan ciabatta, ideas rápidas para el almuerzo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 2 slices Pan Ciabatta
- 2 tablespoons "Mayonesa"
- 2 slices Queso Cheddar
- 1 small Tomate
- 1 tablespoon Mantequilla
- 2 leaves Lechuga
Instructions
Comience precalentando la parrilla a fuego medio-alto.
Golpea la pechuga de pollo hasta obtener un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada, para que se cocine de manera pareja.
Pincelar ambos lados de la pechuga de pollo con aceite de oliva y sazonar con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Asa la pechuga de pollo durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C). Retira de la parrilla y deja reposar unos minutos.
Corta el pan ciabatta por la mitad y unta mayonesa de manera uniforme en una o ambas mitades.
Corta la pechuga de pollo a la parrilla para que quepa en el pan y colócala en la mitad inferior del pan ciabatta.
Coloca las rebanadas de queso cheddar encima del pollo.
Corta el tomate en rodajas finas y colócalas encima del queso.
Lava y seca con cuidado las hojas de lechuga. Añádelas encima de las rodajas de tomate.
Cubra con la otra mitad del pan ciabatta para formar un sándwich.
Caliente un sartén a fuego medio y añada la mantequilla. Una vez derretida, coloque el sándwich en el sartén.
Cocina el sándwich por unos 3-4 minutos por cada lado, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
Retire del sartén, deje enfriar por un minuto, luego córtelo por la mitad y sirva.
Nutrition Facts
Calories |
1186 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.0 g | 90% | |
| Saturated Fat | 19.6 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 206 mg | 69% | |
| Sodium | 3629 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 83.9 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 57.0 g | 114% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 239 mg | 18% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 676 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
