Sándwich de Pollo a la Parrilla sub
Eleve tu juego de sándwiches con este Sándwich Sub de Pollo a la Parrilla, una receta abundante y llena de sabor perfecta para el almuerzo o una cena rápida. Pechugas de pollo tiernas se marinan en una mezcla aromática de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra antes de ser perfectamente doradas a la parrilla hasta la jugosa perfección. Dentro de bollos de sándwich tostados, el pollo a la parrilla se combina con lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco, cebolla roja picante, mayonesa cremosa y queso cheddar derretido para una combinación irresistible de texturas y sabores. Esta receta rápida y satisfactoria, lista en solo 35 minutos, es perfecta para una comida informal de entre semana o una reunión en el jardín. ¡Hazlo a tu gusto con ingredientes adicionales o sírvelo junto a papas fritas o una ensalada refrescante para una comida completa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 2 Bollos para bocadillos
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate
- 0.5 Cebolla morada
- 2 tablespoons Mayonesa
- 4 Lonchas de queso cheddar
Instructions
Comienza por preparar el pollo. Coloca los pechugas de pollo entre dos trozos de film de plástico y golpéalas suavemente para que queden del mismo grosor usando un mazo de carne.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón para crear una marinada.
Frota la marinada completamente sobre ambos pechugas de pollo, asegurándote de que estén cubiertas uniformemente.
Precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las pechugas de pollo en la parrilla.
Asa el pollo durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido y no tenga color rosa en su interior. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Mientras el pollo se está asando, prepara los panes para sub. Córtalos a lo largo, pero no los cortes completamente.
Tuesta los panes tipo sub en la parrilla durante 1-2 minutos, hasta que estén ligeramente dorados y crujientes.
Corta el tomate y la cebolla roja en rodajas finas y reserva.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras.
Coloque una capa fina de mayonesa en el interior de cada panecillo submarino tostado.
En una mitad de cada pan, coloca hojas de lechuga, rodajas de tomate y rodajas de cebolla roja.
Coloca el pollo a la parrilla en rodajas sobre las verduras.
Coloca dos rebanadas de queso cheddar encima del pollo.
Cierra el sándwich y presiona suavemente para asegurar todos los ingredientes.
Opcionalmente, coloca los sándwiches montados de nuevo en la parrilla por 1-2 minutos para que el queso se derrita más.
Corta el sándwich sub en mitades, si deseas, y sírvelo inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1844 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.3 g | 130% | |
| Saturated Fat | 33.5 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.9 g | ||
| Cholesterol | 336 mg | 112% | |
| Sodium | 6006 mg | 261% | |
| Total Carbohydrate | 124.2 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 22.0 g | ||
| Protein | 114.7 g | 229% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 972 mg | 75% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1292 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
