Sándwich de pollo a la parrilla estilo Chick-fil-A sin lácteos.
¿Anhelas el sabor icónico de un sándwich de pollo a la parrilla al estilo de Chick-fil-A sin lácteos? Este Sándwich de Pollo a la Parrilla al Estilo de Chick-fil-A sin lácteos es la alternativa casera perfecta, ofreciendo pechugas de pollo a la parrilla tiernas y perfectamente sazonadas marinadas en jugo de pepinillos ácido, un toque de miel y una mezcla de sabrosas especias. Combinadas con panecillos tostados, lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y una cremosa salsa de mayonesa de Dijon sin lácteos, este sándwich es un giro sabroso y más saludable a un favorito de la comida rápida. Listo en menos de una hora y asado a la perfección, es una comida ideal para la cena entre semana o las parrilladas de verano. ¡Fácil, adaptable y repleto de sabor, esta delicia sin lácteos te hará dejar de lado el auto-servicio para siempre! Palabras clave: sin lácteos, al estilo de Chick-fil-A, sándwich de pollo a la parrilla, casero, alternativa saludable a la comida rápida.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup jugo de pepinillos eneldo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 4 tablespoons mayonesa vegana
- 4 panecillos de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate, en rodajas
- 8 slices pepinillos eneldo, en rodajas
Instructions
Comienza preparando el adobo para el pollo. En un tazón, combina el jugo de pepinillos, aceite de oliva, miel, jugo de limón, sal, pimienta negra, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla bien.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente poco profundo. Vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Sella la bolsa o cubre el recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos, hasta 4 horas para obtener el mejor sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta las rejillas de la parrilla con aceite para evitar que se pegue.
Retira el pollo de la marinada y colócalo en la parrilla precalentada. Cocina por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y el pollo esté bien dorado.
Mientras el pollo se está asando a la parrilla, prepara los ingredientes para el sándwich. En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa vegana y la mostaza Dijon. Revuelve hasta que quede suave.
Corta los panes de hamburguesa por la mitad y tóstalos ligeramente en la parrilla durante 1-2 minutos hasta que estén dorados.
Arma los sándwiches extendiendo una capa de la salsa de mayonesa y mostaza en la mitad inferior de cada pan. Agrega un filete de pollo a la parrilla, seguido por una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y rodajas individuales de pepinillo.
Coloca la mitad superior del pan en el sándwich. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Sándwich de Pollo a la Parrilla al Estilo Chick-fil-A sin lácteos casero!
Nutrition Facts
Calories |
1302 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.0 g | 85% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.6 g | ||
| Cholesterol | 184 mg | 61% | |
| Sodium | 5250 mg | 228% | |
| Total Carbohydrate | 114.6 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 60.3 g | 215% | |
| Total Sugars | 44.0 g | ||
| Protein | 121.7 g | 243% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1052 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
