Sándwich de pollo a la parrilla estilo Chick-fil-A sin gluten.
¿Antojo del sabor icónico de un sándwich de pollo a la parrilla estilo Chick-fil-A pero necesitas una opción sin gluten? ¡Este Sándwich de Pollo a la Parrilla Estilo Chick-fil-A sin Gluten es revolucionario! Jugosos filetes de pollo son marinados en una deliciosa mezcla de jugo de pepinillos sin gluten, salsa de soja y miel, luego perfectamente a la parrilla para un sabor ahumado. Servido en panecillos de hamburguesa sin gluten tostados, con lechuga crujiente, rodajas frescas de tomate y mayonesa sin gluten cremosa, este sándwich captura todos los sabores característicos que amas, ¡sin el gluten! Listo en menos de 30 minutos (más el tiempo de marinado), esta receta es ideal para un almuerzo o cena rápido y satisfactorio que toda la familia disfrutará. Perfecto para aquellos que aman las recetas imitadas o buscan un giro más saludable y casero a los clásicos de comida rápida.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons salsa de soja sin gluten
- 1 cup zumo de pepinillos sin gluten
- 1 tablespoon miel
- 2 tablespoons aceite de aguacate
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon "Ajo en polvo"
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon sal
- 2 pieces panecillos de hamburguesa sin gluten
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 medium tomate en rodajas
- 4 tablespoons mayonesa sin gluten
Instructions
Coloca las pechugas de pollo entre dos trozos de film transparente y golpéalas hasta obtener un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada.
En un tazón, combina la salsa de soja sin gluten, el jugo de pepinillo, la miel, el aceite de aguacate, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Mezcla bien para crear el adobo.
Sumerge las pechugas de pollo en el adobo, cubre el recipiente y refrigera durante al menos 1 hora o hasta toda la noche para más sabor.
Precalienta tu parrilla o plancha a fuego medio-alto.
Retire el pollo del adobo y colóquelo en la parrilla caliente. Cocine cada lado por aproximadamente 5 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (73.9°C).
Mientras el pollo se cocina, corta el tomate y prepara la lechuga.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa sin gluten en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos.
Arma el sándwich esparciendo 2 cucharadas de mayonesa sin gluten en cada pan, colocando un pechuga de pollo cocida en el pan inferior, seguido por 2 hojas de lechuga y algunas rodajas de tomate.
Cubra con la segunda mitad del pan. ¡Sirva caliente y disfrute de su sándwich de pollo a la parrilla estilo Chick-fil-A sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1721 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.1 g | 113% | |
| Saturated Fat | 14.1 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 315 mg | 105% | |
| Sodium | 7584 mg | 330% | |
| Total Carbohydrate | 108.3 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 30.8 g | ||
| Protein | 120.1 g | 240% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 114 mg | 9% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1496 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
