Sándwich de pollo a la parrilla bajo en grasa y queso
Disfruta del equilibrio perfecto entre indulgencia y salud con este Sándwich a la Parrilla de Pollo y Queso Bajo en Grasa, una versión nutritiva de un clásico de la comida reconfortante. Elaborado con jugoso pechuga de pollo a la parrilla perfectamente sazonada y una rebanada derretida de queso cheddar bajo en grasa, esta receta combina bondades ricas en proteínas con pan integral para un aporte adicional de fibra. Lechuga fresca, una rodaja de tomate maduro y un toque de mostaza dijon se suman para elevar los sabores, mientras que un rápido asado en sartén sella una textura dorada y crujiente. Listo en solo 25 minutos, este sándwich saludable es ideal para un almuerzo satisfactorio o una cena rápida, sin culpabilidad. Perfecto para amantes de la comida conscientes de la salud, este platillo ofrece una solución sencilla pero sabrosa para aquellos que buscan una idea de comida alta en proteínas y baja en grasa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece (approx. 6 oz) Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- Aerosol de aceite de oliva
- 2 slices Pan de sándwich de trigo integral
- 1 slice Loncha de queso cheddar bajo en grasa
- 2 leaves Hojas de lechuga
- 1 slice Tomate
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
Instructions
Comienza por sazonar la pechuga de pollo con sal, pimienta negra molida y ajo en polvo en ambos lados.
Precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio. Rocíala ligeramente con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca el pechuga de pollo en la parrilla y cocina por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que esté completamente cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C). Retira de la parrilla y deja reposar por unos minutos.
Mientras el pollo está reposando, rocía ligeramente un lado de cada rebanada de pan integral con aceite de oliva.
En el lado sin aceite de una rebanada de pan, extiende la mostaza de Dijon de manera uniforme. Luego coloca la rebanada de queso cheddar bajo en grasa, pechuga de pollo a la parrilla, hojas de lechuga y una rebanada de tomate.
Coloca encima la segunda rebanada de pan, con el lado aceitado hacia afuera.
En un sartén antiadherente a fuego medio, coloca el sándwich y cocina por unos 2-3 minutos en cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira el sándwich de la sartén y déjalo reposar por un minuto. Corta por la mitad y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
514 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.6 g | 19% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 179 mg | 60% | |
| Sodium | 2280 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 28.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 67.0 g | 134% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 305 mg | 23% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 600 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
