Sándwich de pollo a la parrilla al estilo Chick-fil-A bajo en grasa
Disfruta de los deliciosos sabores de un clásico de Chick-fil-A con un toque más saludable en este Sándwich de Pollo a la Parrilla al Estilo Chick-fil-A Bajo en Grasa. Perfectamente marinado en jugo de pepinillos y leche descremada, las pechugas de pollo sin piel y sin hueso se cocinan a la parrilla hasta alcanzar una jugosa perfección con una mezcla de especias ahumadas de pimentón y ajo. Colocado entre panecillos integrales tostados y acompañado de lechuga crujiente y rodajas jugosas de tomate, este sándwich ofrece todo el sabor con una fracción de la grasa. Preparado en tan solo 30 minutos, es una comida rápida y satisfactoria ideal para noches ocupadas o parrilladas de fin de semana. Esta receta con alto contenido de proteínas y saludable para el corazón es una forma libre de culpa de disfrutar de tu comida rápida favorita en casa sin sacrificar el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup Zumo de pepinillos eneldo
- 0.25 cup Leche desnatada
- 2 pieces Panecillos integrales para hamburguesa
- 2 pieces Hojas de lechuga
- 1 sliced Tomate
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- Spray de aceite de oliva
Instructions
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa con cierre hermético y vierte el jugo de pepinillos eneldo y la leche desnatada. Sella la bolsa, asegurándote de que el pollo esté completamente sumergido. Marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 30 minutos, y hasta 4 horas para un sabor más intenso.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Mientras la parrilla se calienta, saca el pollo del adobo y sécalo con toallas de papel. Desecha el adobo.
En un tazón pequeño, combina la sal, pimienta negra molida, ajo en polvo y pimentón. Sazona uniformemente ambas caras de los filetes de pollo con esta mezcla.
Rocíe ligeramente la parrilla con spray de aceite de oliva para evitar que se pegue. Coloque el pollo en la parrilla y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y el pollo tenga marcas de parrilla agradables.
Mientras el pollo se cocina, rocía ligeramente el interior de los panes integrales con spray de aceite de oliva y ásalos durante un minuto o dos hasta que estén ligeramente tostados.
Arma los emparedados colocando un pechuga de pollo a la parrilla en la mitad inferior de cada pan. Coloca encima una rodaja de tomate y una hoja de lechuga. Cubre con la mitad superior del pan.
Sirve los sándwiches inmediatamente o envuélvelos en papel de aluminio para mantenerlos calientes hasta servirlos.
Nutrition Facts
Calories |
952 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.2 g | 22% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 298 mg | 99% | |
| Sodium | 3587 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 66.5 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 125.4 g | 251% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 359 mg | 28% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 1359 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
