Sándwich de Pollo a la Barbacoa sin Lácteos
Eleva tu juego de sándwich con esta suculenta receta de Sándwich de Pollo a la BBQ sin lácteos, perfecta para cualquiera que busque una versión más saludable y amigable con las alergias de un clásico favorito. Jugosos filetes de pollo a la parrilla se sazonan con una mezcla ahumada de ajo en polvo, pimentón ahumado y aceite de oliva, para luego ser untados con una salsa de BBQ sin lácteos y ligeramente ácida que les da un sabor insuperable. Servidos en pan de hamburguesa sin lácteos tostado y con lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro, cebolla roja crujiente y encurtidos picantes, este sándwich ofrece un equilibrio perfecto de texturas y sabores. Listo en solo 35 minutos, es una comida rápida y satisfactoria ideal para cenas entre semana, parrilladas de verano o almuerzos familiares. ¡Esta delicia sin lácteos no es solo una comida, es una experiencia llena de sabor!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup salsa barbacoa sin lácteos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 pieces panecillos de hamburguesa sin lácteos
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 large tomate en rodajas
- 0.5 medium cebolla morada en rodajas finas
- 8 pieces Rodajas de pepinillo
Instructions
Precalienta la parrilla o una sartén para parrilla a fuego medio-alto.
En un recipiente pequeño, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Pincela las pechugas de pollo con la mezcla de aceite de oliva por ambos lados.
Coloca los filetes de pollo en la parrilla precalentada.
Cocina el pollo a la parrilla durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido con una temperatura interna de 165°F (75°C).
Sumerge el pollo con una generosa cantidad de salsa BBQ sin lácteos durante los últimos minutos de la parrilla.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos.
Mientras el pollo está reposando, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa sin lácteos en la parrilla.
Corta el pollo a la parrilla en tiras.
Arma los sándwiches colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguido por rodajas de tomate, tiras de pollo, unas rodajas de cebolla morada y rodajas de pepinillo.
Coloca la otra mitad del pan y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1384 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.5 g | 53% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 4469 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 137.2 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 102.8 g | ||
| Protein | 111.7 g | 223% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 2367 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
