Sándwich de Pollo a la Barbacoa Sin Gluten.
Disfruta de los sabores ahumados, dulces y agrios de esta Hamburguesa de Pollo a la Barbacoa Sin Gluten, una comida perfecta para aquellos que desean especialidades clásicas de barbacoa sin gluten. Pechugas de pollo tiernas y jugosas están recubiertas con una salsa de barbacoa sin gluten después de ser asadas a la parrilla a la perfección, mientras que una cremosa ensalada de col casera añade crujido y sabor a cada bocado. Colocada entre bollos de hamburguesa sin gluten ligeramente tostados, esta hamburguesa es tan saludable como deliciosa, haciéndola ideal para cenas familiares o reuniones informales. Con una preparación sencilla y un tiempo rápido en la parrilla, puedes preparar este contundente y sin gluten plato en menos de 40 minutos. Ya sea para una barbacoa de verano o una comida acogedora en interiores, esta receta cumple con el sabor, la textura y la inclusividad dietética.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Salsa barbacoa sin gluten
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 4 buns panecillos de hamburguesa sin gluten
- 2 cups Mezcla de ensalada de col
- 0.25 cup mayonesa
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon azúcar
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén grill en la estufa a fuego medio-alto.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra molida. Unta esta mezcla en ambos lados de las pechugas de pollo.
Coloca las pechugas de pollo en la parrilla. Cocina durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y el pollo esté completamente cocido.
Mientras el pollo se está asando a la parrilla, en un bol grande, mezcla la ensalada de col, la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana y el azúcar. Mezcla hasta que la ensalada de col esté bien cubierta. Reserva.
Una vez cocido el pollo, retíralo de la parrilla y déjalo reposar un par de minutos en una tabla de cortar.
Desmenuza el pollo con dos tenedores y transfiérelo a un tazón. Agrega la salsa barbacoa sin gluten y mezcla hasta que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
Si lo deseas, tuesta brevemente los panes de hamburguesa sin gluten en la parrilla durante un minuto hasta que estén ligeramente dorados.
Arma los sándwiches colocando una porción uniforme de pollo a la barbacoa en la mitad inferior de cada pan.
Cubrir el pollo BBQ con ensalada de col, luego terminar con la mitad superior del pan.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus deliciosos sándwiches de pollo a la barbacoa sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1837 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.0 g | 108% | |
| Saturated Fat | 11.7 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 355 mg | 118% | |
| Sodium | 4007 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 154.3 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 106.2 g | ||
| Protein | 111.7 g | 223% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1487 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
