Sándwich de Pita Mediterráneo Alto en Proteínas
Eleva tu juego culinario con este Sándwich de Pita Mediterráneo Alto en Proteínas, una fusión perfecta de sabores audaces e ingredientes saludables. Repleto de proteínas de tierno pollo a la parrilla, garbanzos ricos en nutrientes y cremoso yogur griego, esta receta garantiza una comida satisfactoria y nutritiva. Vegetales frescos como pepino, tomates cherry y cebolla morada agregan una textura crujiente, mientras que el queso feta tangy y el fragante orégano aportan auténtico sabor mediterráneo. Ubicado en suaves bolsillos de pita de trigo integral, este plato es rápido de preparar e ideal para un almuerzo o cena saludable. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o disfrutando de una comida fresca sobre la marcha, este vibrante y fácil de hacer sándwich de pita seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu rotación de recetas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces
- 1 item Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 cup
- 0.5 cup
- 1 tablespoon
- 2 tablespoons
- 1 clove
- 0.5 cup
- 0.5 cup tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.25 cup
- 0.25 cup
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
Comienza preparando el pollo. Coloca la pechuga de pollo entre dos hojas de film transparente y golpéala hasta obtener un grosor uniforme, aproximadamente de 1/2 pulgada de espesor, utilizando un mazo de carne o un rodillo.
En un tazón pequeño, mezcla 1 cucharada de aceite de oliva, ajo, orégano, sal y pimienta negra. Cubre el pechuga de pollo con esta mezcla.
Caliente una sartén grill a fuego medio-alto y cocine el pechuga de pollo por 5-6 minutos de cada lado, o hasta que esté completamente cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C). Retire del fuego y deje reposar antes de cortarlo en tiras.
Mientras el pollo se cocina, prepara el aderezo de yogur combinando el yogur griego, el jugo de limón y la cucharada restante de aceite de oliva en un tazón pequeño. Mezcla bien y reserva.
Nutrition Facts
Calories |
1471 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.0 g | 73% | |
| Saturated Fat | 16.6 g | 83% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 210 mg | 70% | |
| Sodium | 3392 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 141.6 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 23.8 g | 85% | |
| Total Sugars | 22.4 g | ||
| Protein | 104.3 g | 209% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 638 mg | 49% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 1936 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
