Sabroso, reconfortante y satisfactorio, este Sándwich de Pita de Vegetales Bajo en Sodio es la elección perfecta para una comida o merienda saludable para el corazón y llena de nutrientes. Presenta pan de pita de trigo integral relleno con capas coloridas de vegetales frescos como pepino crujiente, dulces pimientos rojos, zanahorias ralladas y espinacas, este plato brilla con sus ingredientes vibrantes. Una untuosa mezcla hecha de aguacate machacado, jugo de limón, ajo y orégano agrega un estallido de sabor, complementado con un toque de hummus sin sal. Listo en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, esta receta rápida y fácil es ideal para estilos de vida ocupados, ofreciendo una opción portátil y baja en sodio que no compromete el sabor. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación, empacando un almuerzo o simplemente deseando algo fresco, ¡este sándwich de pita de vegetales sin culpa te mantendrá energizado y satisfecho!
Corta el pan de pita integral por la mitad para crear dos bolsillos.
En un tazón pequeño, mezcla el aguacate machacado, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco y la pimienta negra hasta que quede suave para hacer un untado cremoso y sabroso.
Extienda una capa fina de hummus sin sal en el interior de cada bolsillo de pita.
Extienda una capa uniforme de la mezcla de aguacate sobre el hummus dentro de los bolsillos de pita.
Rellena cada pan pita con zanahoria rallada, pepino cortado en rodajas finas, tiras de pimiento rojo y hojas de espinaca fresca, colocando las verduras en capas para crear un sándwich visualmente atractivo.
Sirva inmediatamente o envuélvalo en papel pergamino para una comida o merienda portátil y saludable.
Calories |
705 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.6 g | 35% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 708 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 103.8 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 23.5 g | 84% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 21.8 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 149 mg | 11% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 1464 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.