Sándwich de Philly Cheesesteak Keto
¡Satisface tus antojos sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos con este irresistible Sándwich Keto de Cheesesteak de Filadelfia! Esta versión amigable con la dieta keto de la clásica receta incluye finas rodajas de bistec de ribeye, pimientos verdes, cebollas y champiñones salteados, todo sazonado a la perfección. En lugar de pan tradicional, se envuelve el sabroso relleno en conchas de queso provolone derretido y crujiente, añadiendo un delicioso sabor rico y queso a cada bocado. Con tan solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o un almuerzo lleno de sabores intensos y texturas satisfactorias. Ya sea que estés siguiendo una dieta cetogénica o simplemente quieras probar algo nuevo, esta obra maestra sin gluten y baja en carbohidratos seguramente se convertirá en un favorito. ¡Sírvelo caliente y observa cómo tus papilas gustativas se deleitan con cada mordida de este delicioso manjar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Bistec de ribeye
- 8 slices Queso Provolone
- 1 medium Pimiento verde
- 1 medium Cebolla
- 4 ounces Setas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Corta el bistec de ribeye lo más fino posible. Un cuchillo afilado o una rebanadora de carne pueden ayudarte a lograr rebanadas finas.
Corta en trozos pequeños el pimiento verde y la cebolla. Rebana los champiñones en rodajas finas.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega 1 cucharada de aceite de oliva. Saltea las cebollas, los pimientos verdes y los champiñones hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados, aproximadamente 5-7 minutos. Retira las verduras y reserva.
En la misma sartén, agregar la cucharada restante de aceite de oliva. Sazonar las rebanadas de filete de ribeye con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Agregar el filete a la sartén y cocinar hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3-4 minutos.
Vuelva a colocar las verduras salteadas en la sartén y mézclelas con la carne hasta que todo esté bien combinado.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca dos lonchas de queso provolone en la sartén para formar una forma rectangular que se asemeje a un pan de sándwich. Permite que se derrita y comience a dorarse, aproximadamente 3-4 minutos. El queso debería solidificarse en una capa.
Una vez que la cáscara de queso esté lo suficientemente firme, coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en uno de los extremos de la cáscara de queso, luego enróllala cuidadosamente para formar un sándwich. Repite con el queso y la mezcla de carne restantes.
Sirve el Sándwich Keto Philly Cheesesteak inmediatamente mientras la capa de queso esté caliente y flexible.
Nutrition Facts
Calories |
2269 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 155.8 g | 200% | |
| Saturated Fat | 69.8 g | 349% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.8 g | ||
| Cholesterol | 518 mg | 173% | |
| Sodium | 4994 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 35.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 185.7 g | 371% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 1818 mg | 140% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 2594 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
