Sándwich de Philly Cheesesteak bajo en carbohidratos.
¡Deleita tu paladar sin los carbohidratos con esta suculenta receta de Sándwich Low Carb Philly Cheesesteak! Esta versión amigable con la dieta keto del clásico Philly cheesesteak reemplaza el pan por vibrantes pimientos verdes, creando deliciosos "barcos de pimientos" rellenos de tierna carne de ribeye, cebollas salteadas, champiñones y queso provolone derretido. Aderezados con ajo y un toque de salsa Worcestershire, cada bocado estalla con sabores audaces y sabrosos, manteniendo tu comida ligera y saludable. Perfectos para una cena reconfortante entre semana o una comida impresionante para invitados, estos sándwiches de pimiento con queso seguramente serán un éxito con la multitud. Con una preparación rápida en menos de una hora, esta receta ofrece todo el sabor clásico de un Philly cheesesteak sin los carbohidratos, haciéndola ideal para dietas keto o bajas en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Bistec de entrecot
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 8 slices Queso Provolone
- 4 Pimientos verdes bell
- 1 Cebolla amarilla
- 8 ounces Setas
- 1 tablespoon salsa Worcestershire
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Corta en tiras finas el bistec de ribeye. Sazona con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las tiras de carne y dóralas durante 2-3 minutos hasta que estén doradas, luego retira del sartén y reserva.
Corta la cebolla y los champiñones. Agrega la cucharada restante de aceite de oliva a la sartén. Añade las cebollas y cocina hasta que empiecen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Agrega los champiñones a las cebollas y cocina por otros 5 minutos, hasta que ambos estén tiernos.
Incorpore la carne cocida de nuevo en la sartén con las cebollas y los champiñones. Agregue la salsa Worcestershire y mezcle todo bien. Cocine por otros 2 minutos, luego retire del fuego.
Coloca las mitades de pimiento en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba. Distribuye uniformemente la mezcla de carne en cada una de las mitades de pimiento.
Coloca una rebanada de queso provolone sobre cada pimiento relleno.
Hornea en el horno precalentado por unos 15 minutos, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Sirve los sándwiches de Philly Cheesesteak bajos en carbohidratos calientes y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
2399 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 160.9 g | 206% | |
| Saturated Fat | 70.7 g | 354% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.5 g | ||
| Cholesterol | 518 mg | 173% | |
| Sodium | 6558 mg | 285% | |
| Total Carbohydrate | 54.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 24.6 g | ||
| Protein | 191.5 g | 383% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 1847 mg | 142% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 3674 mg | 78% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
