Sándwich de Philly Cheese Steak Bajo en Sodio.
Satisface tu antojo de sabores audaces y clásicos con un toque saludable en esta receta de Bocadillo de Philly Cheese Steak bajo en sodio. Con delicadas lonjas de solomillo magro de res, una variedad de vibrantes pimientos morrones, cebollas caramelizadas y abundantes champiñones, este bocadillo ofrece toda la delicia sin comprometer tus metas dietéticas. Condimentado con ajo y cebolla en polvo y cocinado a fuego lento en caldo de res bajo en sodio, los sabores sabrosos se combinan maravillosamente con el queso provolone derretido sobre panecillos integrales de baguette. Listo en tan solo 35 minutos, esta receta rápida, fácil y libre de culpas es perfecta para el almuerzo, la cena o el día del partido. ¡Lleva el icónico sabor de Philly a tu hogar hoy, sin el exceso de sal!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 pounds Solomillo de ternera magra, cortado en rodajas finas.
- 1
- 1 Pimiento rojo, cortado en rodajas finas.
- 1 Cebolla grande en rodajas finas
- 0.5 cups Champiñones en rodajas finas
- 2 tablespoons
- 0.25 cups
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 0.5 teaspoons Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 4 slices
- 4 Panecillos integrales de hoagie
Instructions
Coloca el solomillo de res en rodajas finas en un tazón grande. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Mezcla bien para cubrir uniformemente las rebanadas de res con las especias.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregue las rebanadas de carne y cocine por unos 4-5 minutos hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Retire la carne del sartén y déjela a un lado.
En la misma sartén, añade la cucharada restante de aceite de oliva y reduce el fuego a medio. Agrega las cebollas y pimientos en rodajas, y sofríe durante aproximadamente 5-6 minutos hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados.
Agrega los champiñones a la sartén y continúa salteando por otros 3-4 minutos hasta que estén cocidos.
Vuelve la carne a la sartén y agrega el caldo de res bajo en sodio. Revuelve todo junto y deja hervir a fuego lento por otros 2 minutos, asegurándote de que todo esté bien combinado y caliente.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Divida los panes integrales hoagie a lo largo y colóquelos en una bandeja para hornear.
Distribuir uniformemente la mezcla de carne entre los panes. Colocar una loncha de queso provolone encima de cada uno.
Coloca los sándwiches en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido por completo y esté burbujeante.
Retire los sándwiches del horno y sírvalos inmediatamente. ¡Disfrute de su delicioso y saludable sándwich de carne y queso estilo Philly bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2135 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.0 g | 113% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 318 mg | 106% | |
| Sodium | 2475 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 192.0 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 23.9 g | 85% | |
| Total Sugars | 35.2 g | ||
| Protein | 156.0 g | 312% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1061 mg | 82% | |
| Iron | 18.6 mg | 103% | |
| Potassium | 2720 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
