Sándwich de Pavo y Tocino Paleo
Sándwich de Pavo y Tocino Paleo
Deliciosamente fresco y perfectamente equilibrado, este Sándwich de Pavo y Tocino Paleo es la máxima versión saludable de un clásico favorito del almuerzo. Con tocino grueso cortado sin nitratos y sin azúcar, rebanadas tiernas de pechuga de pavo, y una cremosa mezcla de aguacate infusionada con ajo y jugo de limón vibrante, cada bocado rebosa de sabor. En lugar de pan tradicional, hojas robustas de lechuga romana sirven como una base saludable y baja en carbohidratos, haciendo que este sándwich sea completamente libre de granos y adecuado para la dieta paleo. Coronado con jugoso tomate, cebolla morada finamente rebanada, y extras opcionales como pepinillos o brotes, es una comida versátil que se puede personalizar fácilmente. Preparado en tan solo 20 minutos, este sándwich nutritivo es perfecto para preparar comidas, almuerzos rápidos, o picnics al aire libre. ¡Disfruta de una opción satisfactoria y libre de culpa que celebra ingredientes frescos y sabores audaces!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices panceta gruesa (sin azúcar, sin nitratos)
- 6 ounces Pechuga de pavo cocida (rebanada)
- 6 leaves hojas grandes de lechuga romana
- 1 medium aguacate
- 1 teaspoon zumo de limón fresco
- 0.25 teaspoons ajo en polvo
- 0.25 teaspoons
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 1 medium tomate (rodajas)
- 0.25 small cebolla morada en rodajas finas
- ingredientes opcionales (por ejemplo, pepinillos en rodajas o brotes)
Instructions
Precalentar una sartén a fuego medio y cocinar el tocino hasta que esté crujiente, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Transferir a un plato forrado con papel toalla para que se enfríe y escurra el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino, prepara la crema de aguacate. En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede cremoso. Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Ajusta la sazón al gusto.
Coloca las hojas de lechuga romana para servir como el 'pan' del sándwich. Utiliza tres hojas por sándwich para garantizar firmeza.
Extienda una capa generosa de la mezcla de aguacate preparada sobre dos hojas de lechuga (por sándwich).
Coloca las rebanadas de pavo de manera uniforme encima de la mezcla de aguacate. Agrega dos rebanadas crujientes de tocino por sándwich.
Cubre el tocino con unas rodajas de tomate, una pizca de cebolla roja cortada en rodajas finas y cualquier otro ingrediente opcional como pepinillos o brotes, si se desea.
Cierra el sándwich colocando encima la última hoja de lechuga. Envuelve cuidadosamente el sándwich con papel pergamino o asegúralo con palillos para facilitar su consumo.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu fresco y sabroso sándwich Paleo de pavo y tocino!
Nutrition Facts
Calories |
848 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.6 g | 67% | |
| Saturated Fat | 13.2 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 180 mg | 60% | |
| Sodium | 1674 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 25.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 6.9 g | ||
| Protein | 78.0 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 104 mg | 8% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 2035 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
