Sándwich de Pavo y Aguacate Whole30
¡Eleva tu rutina de la hora del almuerzo con este fresco y sabroso Sandwich de Pavo y Aguacate Whole30! Esta receta sin pan y libre de gluten sustituye las tradicionales rebanadas de pan por hojas crujientes de lechuga romana, ofreciendo un giro bajo en carbohidratos y amigable con la dieta paleo. Capas de pechuga de pavo cocida tierna, tomate y cebolla roja cortados en rodajas finas, y una cremosa propagación de aguacate machacado infusionado con jugo de limón y condimentos se unen en un envoltorio vibrante y repleto de nutrientes. Una cucharada de mayonesa compatible con Whole30 añade un toque extra de indulgencia, haciendo que cada bocado sea irresistible. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación y cero cocción requerida, esta alternativa de sandwich saludable es perfecta para días ocupados o comidas para llevar. ¡Disfruta de un almuerzo saludable y conforme a la dieta que es tan delicioso como conveniente!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 6 leaves Hojas de lechuga romana (grandes, firmes)
- 6 slices Pechuga de pavo cocida (en lonchas)
- 1 medium Aguacate (maduro)
- 1 medium Tomate (cortado en rodajas finas)
- 0.25 medium Cebolla morada (cortada en rodajas finas)
- 2 tablespoons Mayonesa compatible con Whole30
- 1 teaspoon Zumo de limón (recién exprimido)
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra (recién molida)
Instructions
1. Lave y seque las hojas de lechuga romana. Déjalas a un lado para usarlas como el 'pan' del sándwich.
2. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño. Tritura el aguacate hasta que quede suave. Agrega el jugo de limón, la sal marina y la pimienta negra, luego mezcla bien.
3. Coloca tres hojas grandes de lechuga romana para la capa inferior de tus envolturas de sándwich.
4. Extiende una capa delgada de la mezcla de aguacate machacado sobre cada hoja de lechuga.
6. Agrega una a dos rodajas de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada a cada envoltura encima del pavo.
Opcional: Agrega una pequeña porción de mayonesa compatible con Whole30 para mejorar la cremosidad y sabor.
8. Coloca una hoja de lechuga encima de cada envoltura de sándwich, creando una pila. Presiona suavemente para asegurar las capas.
Nutrition Facts
Calories |
753 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 138 mg | 46% | |
| Sodium | 868 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 24.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 57.1 g | 114% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1802 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
