Sándwich de Pavo y Aguacate Paleo
¡Satisface tus antojos a la manera Paleo con este rápido y nutritivo Sándwich Paleo de Pavo y Aguacate! En lugar del pan tradicional, hojas crujientes de lechuga romana sirven como la base perfecta baja en carbohidratos y libre de gluten, repletas de un refrescante crujido. Capas de tierno pechuga de pavo en rodajas, cremoso aguacate, jugoso tomate y picante cebolla morada se unen para un bocado equilibrado, mientras que una extendida y agridulce mayonesa amigable con el Paleo, infundida con jugo de limón y condimentos, lo conecta todo. Este Sándwich saludable es fácil de preparar en solo 10 minutos, haciéndolo ideal para días ocupados o preparación de comidas saludables. Ya sea envuelto en papel pergamino para facilitar su consumo sobre la marcha o disfrutándolo fresco en la mesa, este sándwich Paleo es una forma ligera pero satisfactoria de alimentar tu día. ¡Ideal para quienes buscan opciones de almuerzo saludables, sin granos y sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large leaves Hojas de lechuga romana
- 4 oz Pechuga de pavo cocida, en láminas
- 1 medium Aguacate
- 1 small Tomate
- 0.25 small Cebolla morada
- 2 tbsp Mayonesa (apta para la dieta paleo)
- 1 tsp Zumo de limón
- 0.25 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
Instructions
Lava y seca con palmaditas las hojas de lechuga romana. Ponlas a un lado como tu 'pan' para el sándwich.
Corta el tomate, la cebolla morada y el aguacate. Para el aguacate, saca la pulpa de la piel y córtala en rodajas finas o aplástala suavemente según tu preferencia.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa compatible con Paleo con jugo de limón, sal y pimienta negra para crear una untada sabrosa.
Coloque dos hojas de lechuga romana planas y extienda una capa delgada de la mezcla de mayonesa sobre ellas.
Coloca en capas el pavo en lonjas, aguacate, tomate y cebolla morada de manera uniforme sobre las hojas de lechuga romana.
Cubra con las hojas restantes de lechuga romana para completar el sándwich.
Envuelve cuidadosamente el sándwich en papel pergamino para manipularlo fácilmente, o sujétalo con palillos antes de servirlo.
Nutrition Facts
Calories |
677 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.4 g | 62% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 90 mg | 30% | |
| Sodium | 1711 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 25.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 39.5 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71 mg | 5% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1366 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
