Eleva tu rutina del almuerzo con el irresistible Sándwich de Pavo y Aguacate de la Dieta Mediterránea, una opción saludable y llena de sabor que rebosa ingredientes vibrantes. Este sándwich fácil de hacer destaca ingredientes beneficiosos para el corazón, como el cremoso aguacate, el aceite de oliva virgen extra y el suculento pechuga de pavo bajo en sodio, colocado sobre pan integral tostado. Espinacas frescas, pepino crujiente, jugosos tomates cherry y un toque de jugo de limón picante aportan un contraste refrescante, mientras que desmigajados de queso feta brindan un verdadero toque mediterráneo. Perfecto para días ocupados, este sándwich lleno de nutrientes se prepara en tan solo 10 minutos, convirtiéndolo en la opción ideal para una comida nutritiva y satisfactoria. Ya sea que sigas la dieta mediterránea o simplemente busques una receta de sándwich equilibrada y deliciosa, este sándwich sin duda deleitará tu paladar.
Tuesta las dos rebanadas de pan integral hasta que estén ligeramente crujientes, si así lo deseas.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño. Machaca el aguacate con un tenedor y mezcla el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra para crear una pasta cremosa.
Extiende la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre un lado de cada rebanada de pan.
Corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en rodajas finas.
Coloque las hojas de espinaca bebé, las rebanadas de pechuga de pavo cocida, los tomates cherry cortados por la mitad y las rodajas de pepino en una rebanada de pan. Para darle un toque mediterráneo adicional, espolvoree queso feta encima (opcional).
Coloca la segunda rebanada de pan encima, con el aguacate hacia abajo, para completar el sándwich.
Presiona ligeramente el sándwich para que se mantenga unido. Si lo deseas, córtalo en dos mitades diagonalmente y sírvelo inmediatamente.
Calories |
635 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.1 g | 42% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 1086 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 39.2 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 47.9 g | 96% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 196 mg | 15% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1152 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.