Sándwich de Pavo Fundido
Déjate llevar por la máxima delicia reconfortante con este irresistible sándwich de pavo gratinado, una mezcla perfecta de sabor salado y queso fundido con un toque dorado y crujiente. Apilado con capas de pechuga de pavo, queso cheddar fuerte y una cremosa y picante mezcla de mostaza y mayonesa, todo abrazado por pan de masa fermentada dorado y untuoso, este sándwich es tan satisfactorio como simple de preparar. Listo en tan solo 20 minutos, esta receta es ideal para un almuerzo rápido o una cena informal. El secreto está en la mezcla casera de mayonesa y mostaza, que añade un estallido de sabor a cada bocado, y en el pan perfectamente tostado que crea un crujido encantador. Ya sea que tengas antojo de una comida sustanciosa o de un toque gourmet en un clásico, este sándwich de pavo gratinado seguramente se convertirá en un favorito.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Lonchas de pechuga de pavo de charcutería
- 4 slices Pan de masa madre
- 4 slices Queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Mahonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Sal de cocina kosher
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
Instructions
Empieza por precalentar una sartén antiadherente a fuego medio.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, mostaza Dijon, sal kosher y pimienta negra. Esta será tu salsa de mostaza y mayonesa.
Unta la mantequilla de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan de masa fermentada. Estos serán los lados externos del sándwich, destinados a la parrilla.
En el otro lado del pan (el lado sin mantequilla), extiende una cantidad generosa de la mezcla de mostaza y mayonesa.
Coloca dos rebanadas de pechuga de pavo en el lado con mostaza y mayonesa de cada una de las dos rebanadas de pan.
Coloca dos rebanadas de queso cheddar sobre el pavo para cada sándwich.
Coloque encima las rebanadas restantes de pan, con la parte untada con mantequilla hacia arriba, para formar los sándwiches.
Coloque cuidadosamente los sándwiches en la sartén precalentada. Cocine durante aproximadamente 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso esté completamente derretido.
Una vez cocidos, retire los sándwiches de la sartén y déjelos enfriar durante un minuto en una tabla de cortar.
Corte cada sándwich por la mitad y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.0 g | 105% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 316 mg | 105% | |
| Sodium | 5752 mg | 250% | |
| Total Carbohydrate | 126.8 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 80.4 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 532 mg | 41% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1260 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
