Sándwich de Pavo con Tocino Whole30
Eleve tu rutina de almuerzo con este Sándwich de Pavo y Tocino Whole30, una alternativa deliciosa, fresca y baja en carbohidratos a los sándwiches tradicionales. Elaborado con crujiente lechuga romana como "pan", esta satisfactoria comida de mano está rellena de sabroso tocino de pavo cocido, tierna pechuga de pavo, cremoso aguacate y picante mostaza Dijon compatible con Whole30. Jugosas rodajas de tomate y enérgica cebolla roja añaden un toque de sabor y textura, haciendo que cada bocado sea irresistible. Listo en solo 15 minutos, esta receta libre de gluten, lácteos y paleo es perfecta para la preparación de comidas o una opción de almuerzo rápida y saludable. Ya sea que sigas Whole30 o simplemente desees una idea de sándwich nutritivo, ¡esta creación apetitosa seguramente te encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 slices tocino de pavo cocido
- 4 leaves hojas grandes de lechuga romana
- 6 ounces Pecho de pavo cocido
- 1 whole aguacate
- 0.25 medium cebolla morada
- 1 medium tomate
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon (conforme al estándar Whole30)
- 1 teaspoon jugo de limón
- 0.25 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
Instructions
Lave bien las hojas de lechuga romana y séquelas con una toalla limpia o papel de cocina. Reserve.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra, luego machaca todo junto con un tenedor hasta que quede suave y cremoso.
Corta en rodajas finas el tomate y la cebolla morada.
Coloque dos hojas de lechuga romana planas sobre una superficie limpia para servir de base envoltorio para cada sándwich.
Extienda 1 cucharada de la mezcla de aguacate machacado en la base de cada hoja de lechuga.
Coloque 3 onzas de pechuga de pavo, 3 rebanadas de tocino de pavo, unas rodajas de tomate y un poco de cebolla morada encima de cada hoja de lechuga con aguacate.
Rocía 1 cucharada de mostaza Dijon apta para Whole30 sobre las hojas de lechuga rellenas para añadir sabor.
Coloca encima de cada sándwich una segunda hoja de lechuga, envolviéndola alrededor del relleno para formar un sándwich tipo envuelto.
Asegure el sándwich con palillos, si es necesario, para mantenerlo unido, y sírvalo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
298 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.8 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.9 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 65 mg | 22% | |
| Sodium | 729 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 12.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 29.0 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56 mg | 4% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 894 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
