Sándwich de Pavo con Tocino a la Mediterránea
¡Eleva tu rutina de almuerzo con este delicioso y saludable bocadillo de Pavo con Tocino al Estilo Mediterráneo! Con crujiente tocino de pavo, cremoso aguacate machacado y un toque brillante de limón, esta receta combina ingredientes mediterráneos vibrantes para crear una comida rica en nutrientes y satisfactoria. Capas de hummus, espinacas frescas, pepino crujiente y jugoso tomate añaden textura y sabores vivaces, todo ello entre rebanadas de pan integral ligeramente tostado. Rápido y fácil de preparar en tan solo 20 minutos, este bocadillo es perfecto para un almuerzo saludable o cena ligera. Ya sea que estés siguiendo la dieta mediterránea o simplemente tengas antojo de un bocadillo nutritivo, esta receta ofrece tanto en sabor como en salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Tocino de pavo
- 4 slices Pan integral
- 4 tablespoons Hummus
- 1 medium Aguacate
- 1 cup Hojas de espinacas
- 0.5 medium Pepino
- 1 medium Tomate
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Calienta una sartén a fuego medio y cocina las rebanadas de tocino de pavo hasta que estén crujientes, aproximadamente 3-5 minutos por cada lado. Retira de la sartén y ponlas en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino de pavo, tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora o en un sartén hasta que estén doradas.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño. Machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave, luego agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra para hacer un puré de guacamole simple.
Corta el pepino y el tomate en rodajas delgadas.
Unta 1 cucharada de hummus en cada rebanada de pan tostado.
En dos rebanadas de pan, coloca las hojas de espinaca, rodajas de pepino, rodajas de tomate, tocino de pavo cocido y, finalmente, una generosa capa de aguacate machacado.
Coloque encima de cada sándwich armado las rebanadas restantes de pan, con el lado del hummus hacia abajo.
Si lo deseas, corta los sándwiches por la mitad y sírvelos de inmediato. ¡Disfruta tu saludable sándwich de pavo y bacon al estilo de la Dieta Mediterránea!
Nutrition Facts
Calories |
1034 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.4 g | 81% | |
| Saturated Fat | 11.1 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.7 g | ||
| Cholesterol | 67 mg | 22% | |
| Sodium | 3396 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 97.5 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 23.6 g | 84% | |
| Total Sugars | 22.9 g | ||
| Protein | 33.6 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 230 mg | 18% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 1963 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
