Sándwich de Pavo Ahumado Whole30
¿Estás buscando una deliciosa y libre de culpa receta de sándwich perfecta para tu recorrido de Whole30? Este Sándwich de Pavo Ahumado Whole30 es la máxima vuelta saludable a un clásico favorito, con envolturas crujientes de lechuga iceberg en lugar de pan. Lleno de tiernas rebanadas de pavo ahumado, un cremoso puré de aguacate sazonado con limón fresco, jugoso tomate y mostaza de Dijon picante, este sándwich ofrece una explosión de sabores frescos en cada bocado. Es libre de gluten, sin lácteos y está listo en solo 15 minutos, ideal para un almuerzo rápido o cena ligera. Con sus vibrantes ingredientes y preparación sencilla, esta delicia envuelta en lechuga es una elección satisfactoria y nutritiva para los entusiastas de la alimentación limpia.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces lonchas de pavo ahumado
- 8 hojas grandes de lechuga iceberg
- 1 aguacate maduro
- 0.5 limón
- 1 tomate
- 0.25 cebolla morada
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon, compatible con Whole30
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza preparando la pasta de aguacate. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño.
Exprime el jugo de medio limón sobre el aguacate para evitar que se oscurezca y para agregar sabor.
Triturar el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto, luego revolver hasta que esté bien combinado.
Lava el tomate y córtalo en rodajas finas. Coloca las rodajas a un lado.
Pela y corta en rodajas finas la cebolla morada. Resérvala también.
Toma las hojas de lechuga iceberg y lávalas suavemente bajo agua fría. Sécalas con toallas de papel.
Coloque dos hojas de lechuga en una superficie plana, ligeramente superpuestas, creando una base firme para cada envoltura de sándwich.
Untar una cucharada de mostaza Dijon compatible con Whole30 en cada base de lechuga.
Coloca 4 onzas de lonchas de pavo ahumado de forma pareja sobre la mostaza para cada sándwich.
Extienda la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre el pavo ahumado.
Coloca unas rodajas de tomate y cebolla encima del aguacate para darle más textura y sabor.
Para armar, envuelve cuidadosamente la lechuga alrededor del relleno, doblando los lados para un envoltorio seguro.
Sirve inmediatamente y disfruta de tus envolturas de pavo ahumado Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
814 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.9 g | 41% | |
| Saturated Fat | 5.8 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 202 mg | 68% | |
| Sodium | 6198 mg | 269% | |
| Total Carbohydrate | 53.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 18.9 g | 68% | |
| Total Sugars | 23.1 g | ||
| Protein | 83.2 g | 166% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 185 mg | 14% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 3414 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
