Sándwich de Papa Crujiente Sin Gluten
Eleva tus sándwiches con este irresistible Sándwich Crujiente de Papa Sin Gluten, una fusión perfecta de crujiente y sabor. Papas en rodajas finas, horneadas con aceite de oliva, ajo en polvo y romero, crean una capa crujiente que eleva este platillo sin gluten. Pan sin gluten tostado ofrece una base dorada y mantecosa, mientras lechuga fresca, tomate maduro, y mayonesa sin gluten añaden un equilibrio refrescante a cada bocado. Ideal para un almuerzo rápido o cena fácil, esta receta se prepara en solo 40 minutos y ofrece una alternativa deliciosa y satisfactoria a los sándwiches tradicionales. Rebosante de textura e ingredientes naturalmente sin gluten, es imprescindible para los amantes de sándwiches que buscan una vuelta saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 patatas grandes
- 4 slices pan sin gluten
- 4 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon romero fresco (opcional)
- 2 tablespoons mantequilla o margarina sin lácteos
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate
- 2 tablespoons mayonesa sin gluten
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Pela las papas y córtalas en rodajas finas, aproximadamente de 1/8 de pulgada de grosor.
En un tazón, mezcla las rodajas de papas con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y romero fresco si utilizas.
Extienda las rodajas de papa sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras las papas se hornean, unta mantequilla en un lado de las rebanadas de pan sin gluten.
Caliente una sartén a fuego medio y tueste el lado untado con mantequilla del pan hasta que esté dorado. Reserve.
Corta el tomate en rodajas finas.
Arme el sándwich: en una rebanada de pan tostado, extienda 1 cucharada de mayonesa sin gluten.
Coloque dos hojas de lechuga, rodajas de tomate, rodajas de papas crujientes y otra capa de lechuga.
Coloca encima otra rebanada de pan tostado, con el lado de la mayonesa hacia abajo.
Repite para el segundo sándwich y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1802 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.5 g | 139% | |
| Saturated Fat | 27.3 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 72 mg | 24% | |
| Sodium | 4290 mg | 187% | |
| Total Carbohydrate | 197.3 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 21.2 g | 76% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 23.1 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 3482 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
