Sándwich de Papa Crujiente Bajo en Grasa
¿Buscas una versión reconfortante y sin remordimientos de la comida casual? Prueba este Sándwich de Papas Crujientes Bajo en Grasa, una comida deliciosa y satisfactoria que cumple todos los requisitos sin las calorías adicionales. Presenta papas doradas Yukon Gold cocidas a la perfección y crujientes, sazonadas con un toque de pimentón y cebolla en polvo. Este sándwich combina sabores sustanciosos con ingredientes saludables como pan integral, rodajas de tomate fresco y lechuga crujiente. Un toque de mostaza agrega un final picante, mientras que la preparación rápida y el método de cocción sencillo lo hacen ideal para noches ocupadas o almuerzos relajados. Perfectamente equilibrado en sabor y textura, este saludable sándwich de papa es una opción imprescindible para cualquiera que busque una alternativa baja en grasa a las recetas indulgentes tradicionales.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium patatas Yukon Gold
- 4 slices Pan de sándwich de grano entero
- Aceite de oliva en spray de cocina
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 0.25 teaspoons Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoons Pimentón
- 2 tablespoons Mostaza
- 2 Hojas de lechuga
- 1 medium, sliced Tomate
Instructions
Lava las papas completamente y córtalas en rodajas delgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de papas en un tazón apto para microondas, tápalo y cocínalas en el microondas a máxima potencia durante 3-5 minutos, hasta que estén ligeramente tiernas pero no totalmente cocidas.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray de cocina de aceite de oliva.
Coloca las rodajas de papas parcialmente cocidas en la sartén en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan.
Espolvorea las rodajas de papas con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Ajusta el condimento a tu gusto.
Cocine las rodajas de papas por 3-5 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las papas se están cocinando, tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora.
Una vez que el pan esté tostado, untar 1 cucharada de mostaza en cada rebanada.
Coloca una hoja de lechuga en dos rebanadas de pan tostado.
Coloque las rodajas de papas cocidas encima de las hojas de lechuga de manera uniforme.
Coloca rodajas de tomate encima de las papas para agregar frescura.
Coloque encima de cada sándwich las rebanadas restantes de pan y cortar por la mitad si se desea.
Sirve inmediatamente para disfrutar de las texturas crujientes y calientes del sándwich de papas.
Nutrition Facts
Calories |
650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.6 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.9 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2646 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 132.5 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 21.3 g | ||
| Protein | 25.0 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 297 mg | 23% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 2134 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
