Sándwich de Papa Crujiente Alto en Proteínas
Eleva tus sándwiches con este Sándwich de Papa Crujiente Alto en Proteínas, una deliciosa fusión de papas horneadas crujientes, pollo a la parrilla rico en proteínas, aguacate cremoso y espinacas tiernas. Perfecto para entusiastas del fitness y amantes de la comida por igual, esta receta combina ingredientes saludables como pan integral, queso bajo en grasa y aislado de proteína de suero para ofrecer una comida equilibrada y rica en nutrientes. La capa de papa crujiente agrega un crujido irresistible, mientras que el pollo envuelto en proteínas salteadas asegura una dosis satisfactoria de sabor y nutrición. Listo en tan solo 40 minutos, este sándwich es ideal para el almuerzo o la cena y ofrece un toque gourmet a los sándwiches tradicionales. ¡Saludable, sustancioso y lleno de textura, es la combinación definitiva para mantenerte alimentado y satisfecho!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium patatas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 cup Aislado de proteína de suero
- 0.25 cup agua
- 4 rebanadas de pan integral
- 200 grams Pechuga de pollo a la parrilla en rodajas
- 2 slices Lonchas de queso bajo en grasa
- 1 cup hojas de espinaca bebé
- 1 medium aguacate
- 1 teaspoon zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela y ralla las papas usando un rallador, luego coloca las papas ralladas en un paño de cocina limpio y exprime la mayor cantidad de humedad posible.
En un tazón, combina las papas ralladas con 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta negra, cebolla en polvo y ajo en polvo.
Extienda la mezcla de papas de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada y hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las papas están horneándose, prepara la mezcla de proteínas: mezcla el aislado de proteína de suero con agua en un tazón poco profundo hasta que esté suave y libre de grumos.
Reboza las rebanadas de pollo a la parrilla en la masa de proteínas hasta que estén completamente cubiertas.
Calienta la cucharada restante de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina las rebanadas de pollo cubiertas con proteína durante 2-3 minutos de cada lado hasta que estén cocidas y doradas.
Tuesta las rebanadas de pan integral.
Haz puré el aguacate con un tenedor en un tazón pequeño, añadiendo jugo de limón para sabor y para evitar que se oxide.
Arma el sándwich: unta puré de aguacate en dos rebanadas de pan tostado. Acomoda encima las papas horneadas crujientes, pollo a la parrilla cubierto de proteínas, una loncha de queso bajo en grasa y hojas de espinaca baby.
Coloca encima las rebanadas restantes de pan para formar sándwiches. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de esta delicia de papas crujientes y alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
1810 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.0 g | 86% | |
| Saturated Fat | 14.2 g | 71% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 212 mg | 71% | |
| Sodium | 2427 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 152.9 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 27.8 g | 99% | |
| Total Sugars | 17.9 g | ||
| Protein | 156.9 g | 314% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 938 mg | 72% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 4189 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
