Sándwich de Paneer Saludable para el Corazón
Disfruta del sabor y la nutrición del Sándwich de Paneer Saludable para el Corazón, una versión libre de culpa de la comida reconfortante clásica. Esta receta saludable combina el paneer bajo en grasa a la parrilla rico en proteínas con capas vibrantes de espinacas frescas, tomate jugoso, pepino crujiente y una cremosa extensión de aguacate, todo entre rebanadas de pan integral nutritivo. Realzado con un toque de jugo de limón y pimienta negra para un toque picante, este sándwich es tan bueno para tu paladar como para tu corazón. Con solo 15 minutos de preparación y 5 minutos de cocción, es una comida rápida y fácil perfecta para días ocupados o almuerzos ligeros y satisfactorios. Repleto de nutrientes y grasas saludables, este sándwich vegetariano es una celebración de sabor, textura y bienestar.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Requesón bajo en grasa
- 8 slices Rebanadas de pan integral
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 1 large Tomate
- 1 medium Pepino
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Corta el queso paneer bajo en grasa en rodajas finas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
Cocine a la parrilla ligeramente las rodajas de paneer durante aproximadamente 2 minutos en cada lado hasta que estén ligeramente doradas, luego retire del fuego y reserve.
Lava y escurre las hojas de espinaca fresca.
Corta en rodajas finas el tomate y el pepino.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón. Machácala con un tenedor y mezcla el jugo de limón, pimienta negra y sal para crear una pasta de aguacate.
Para armar el sándwich, coloca una rebanada de pan integral. Unta una generosa capa del puré de aguacate.
Coloca una pizca de hojas de espinaca, un par de rebanadas de paneer a la parrilla, rodajas de tomate y pepino.
Coloque otra rebanada de pan encima para terminar el sándwich.
Repite el proceso para las rebanadas restantes de pan para hacer cuatro sándwiches.
Corta cada sándwich por la mitad en diagonal y sírvelos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.1 g | 80% | |
| Saturated Fat | 14.2 g | 71% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 3463 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 151.4 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 32.8 g | 117% | |
| Total Sugars | 38.0 g | ||
| Protein | 75.9 g | 152% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1304 mg | 100% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 2465 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
