Sándwich de Pan Integral de la Dieta Mediterránea
Disfruta de los vibrantes sabores del Sándwich de Pan Integral de la Dieta Mediterránea: una receta sencilla y nutritiva que combina ingredientes saludables para una comida satisfactoria. Perfectamente equilibrado para los amantes de la salud, este sándwich comienza con pan integral robusto untado con un cremoso hummus, luego se cubre con una variedad de ingredientes frescos y coloridos como pepino, tomate, espinacas baby y olivas Kalamata tangy. La cebolla roja añade un toque de intensidad, mientras que un suave chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de orégano elevan el perfil de sabor inspirado en el Mediterráneo. El queso feta desmenuzado es opcional, lo que hace que esta receta sea completamente personalizable para dietas veganas. Listo en solo 10 minutos y sin necesidad de cocinar, este sándwich de la dieta mediterránea está repleto de fibra, grasas saludables y vegetales vibrantes, ideal para un almuerzo rápido o un snack nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 2 tablespoons Hummus
- 0.25 cup Pepino
- 0.25 cup Tomate
- 4 pieces Aceitunas kalamata
- 2 slices Cebolla morada
- 0.5 cup Hojas de espinacas bebé
- 2 tablespoons Queso feta (opcional, omitir para vegano)
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon Orégano seco
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
1. Coloque las dos rebanadas de pan integral en una superficie limpia o tabla de cortar.
2. Unte 1 cucharada de hummus de manera uniforme en cada rebanada de pan como capa base.
3. Lava y corta en rodajas finas el pepino y el tomate. Colócalos de manera uniforme en una rebanada de pan.
4. Descarozar y rebanar las aceitunas Kalamata, luego colocarlas encima del pepino y tomate.
5. Agrega las rodajas de cebolla morada y un puñado de hojas de espinacas baby encima de las aceitunas.
6. Si estás utilizando, espolvorea el queso feta desmenuzado sobre las hojas de espinaca.
7. Rocía los rellenos del sándwich con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con orégano, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
8. Cierra el sándwich colocando la segunda rebanada de pan encima, con el hummus hacia abajo.
9. Corta el sándwich por la mitad en diagonal si lo deseas. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu sándwich de pan integral de la Dieta Mediterránea!
Nutrition Facts
Calories |
512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.7 g | 42% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodium | 1464 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 41.3 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 15.3 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 311 mg | 24% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 472 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
