Sándwich de pan integral bajo en sodio
¡Disfruta de la bondad saludable de un Sándwich de Pan Integral Bajo en Sodio, una opción de almuerzo rápida y saludable que está lista en tan solo 10 minutos! Este sándwich saludable para el corazón cuenta con pan integral rico en fibra untado con hummus cremoso bajo en sodio y lleno de verduras frescas y crujientes como lechuga, pepino y tomate. Un toque de aguacate machacado sazonado con un toque de jugo de limón agrega la textura cremosa perfecta sin la necesidad de condimentos adicionales. Para un toque de sabor, se puede espolvorear pimienta negra opcional para sazonar sin aumentar los niveles de sodio. Ya sea que busques una comida saludable para llevar, una idea de almuerzo a base de plantas o una alternativa baja en sodio a los sándwiches tradicionales, esta receta es una elección satisfactoria y libre de culpa. ¡Perfecta para combinar con frutas o nueces sin sal para un plato completo y equilibrado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de trigo integral
- 2 tablespoons Hummus (bajo en sodio)
- 2 pieces Hojas de lechuga
- 0.25 cups Pepino
- 0.25 cups Tomate
- 0.25 pieces Aguacate
- 0.125 teaspoons Pimienta negra (opcional)
- 1 teaspoons Jugo de limón
Instructions
1. Lava y prepara tus vegetales: corta el pepino y el tomate en rodajas delgadas, y aplasta el aguacate con una cucharadita de jugo de limón para darle frescura extra.
2. Toma dos rebanadas de pan integral y unta 1 cucharada de hummus bajo en sodio en cada rebanada.
3. Comience a armar su sándwich: Coloque las hojas de lechuga en una de las rebanadas cubiertas de hummus.
4. Agrega las rodajas de pepino, rodajas de tomate y aguacate aplastado encima de la lechuga para crear capas uniformes.
5. Espolvorear una pizca de pimienta negra para un impulso de sabor opcional (omita si se está evitando completamente cualquier sodio añadido).
6. Coloca la segunda rebanada de pan con el lado del hummus hacia abajo y presiona suavemente el sándwich.
7. Si se desea, corta el sándwich por la mitad y sírvelo inmediatamente. Acompaña con una fruta fresca o nueces sin sal para una comida equilibrada.
Nutrition Facts
Calories |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.7 g | 14% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 634 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 39.2 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 6.7 g | ||
| Protein | 11.4 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 538 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
