Sándwich de muffin sin gluten con huevo y queso
¡Disfruta de la máxima indulgencia del desayuno con este Sándwich de Muffin de Huevo y Queso sin Gluten! Perfecto para las mañanas ocupadas, esta receta rápida y fácil presenta huevos revueltos esponjosos infusionados con un toque de leche, pimienta negra y sal, superpuestos en muffins ingleses sin gluten tostados y queso cheddar derretido y cremoso. Un toque de mantequilla realza los sabores ricos, mientras que el aceite de oliva mantiene los huevos perfectamente tiernos. Listo en menos de 15 minutos, este sándwich abundante pero saludable es un éxito garantizado para aquellos que buscan una versión sin gluten de un favorito clásico. ¡Combínalo con fruta fresca o café para una comida equilibrada que satisface! Perfectamente portátil y repleto de proteínas, es tu opción para un comienzo saludable del día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses sin gluten
- 2 pieces Huevos grandes
- 2 slices Queso Cheddar
- 1 tablespoon "Mantequilla"
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.125 teaspoon Pimienta negra.
- 1 tablespoon Leche
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Divida los muffins ingleses sin gluten por la mitad y tóstelos hasta que estén dorados. Reserve.
En un tazón pequeño, casca los huevos y agrega la leche, la sal y la pimienta negra. Bate juntos hasta que estén bien combinados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade aceite de oliva para cubrir la sartén.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjala cocinar hasta que los bordes comiencen a cuajarse, aproximadamente 2 minutos.
Revuelva suavemente los huevos con una espátula, doblando sobre sí mismos hasta que estén completamente cocidos pero aún ligeramente suaves, aproximadamente 2-3 minutos. Retire del fuego.
Untar mantequilla en los lados tostados de los muffins ingleses.
Coloca una rebanada de queso cheddar en la mitad inferior de cada muffin.
Distribuye los huevos revueltos de manera uniforme entre los dos sándwiches, colocándolos encima del queso.
Coloca encima de cada sándwich la mitad restante del muffin.
Presiona suavemente para asegurar y permitir que el queso se derrita ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
878 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.8 g | 72% | |
| Saturated Fat | 20.7 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 446 mg | 149% | |
| Sodium | 1710 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 68.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 30.7 g | 61% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 379 mg | 29% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 408 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
