Sándwich de Muffin con Huevo y Queso Alto en Proteínas.
Eleve tu desayuno con este Sándwich de Muffin de Huevo y Queso Alto en Proteínas, diseñado para energizar tu día con ingredientes saludables para el corazón y sabores audaces. Enclavado dentro de un muffin inglés de trigo integral ligeramente tostado, capas de huevos revueltos esponjosos, queso cheddar fuerte y tocino de pavo sabroso se unen para la comida proteica definitiva. Espinacas frescas y jugosos tomates cherry añaden un estallido de color, nutrientes y frescura, mientras que un toque de aceite de oliva garantiza que todo se cocine a la perfección. Listo en solo 20 minutos, este satisfactorio sándwich de desayuno es ideal para las mañanas ocupadas, ofreciendo una comida deliciosamente equilibrada que es rápida y saludable. ¡Perfecto para aquellos que buscan desayunos altos en proteínas o comidas para llevar cargadas de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece panecillo inglés integral de trigo
- 2 pieces huevos grandes
- 1 slice queso cheddar fuerte
- 0.5 cup espinacas
- 3 pieces tomates cherry
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 slices tocino de pavo cocido
Instructions
Comienza por tostar ligeramente el muffin inglés de trigo integral hasta que esté dorado. Aparta.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
Rompe los huevos en un tazón, agrega sal y pimienta negra, y bate hasta que estén combinados.
Vierte los huevos batidos en la sartén y déjalos cocinar sin mover por 1-2 minutos. Revuélvelos suavemente con una espátula hasta que estén revueltos y cocidos, aproximadamente 3 minutos más.
Mientras los huevos se están cocinando, corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos a la sartén junto con las espinacas, revolviendo ligeramente hasta que las espinacas estén marchitas y los tomates estén ligeramente suavizados.
Arma el sándwich colocando una rebanada de queso cheddar fuerte en la mitad inferior del muffin inglés tostado, seguido por las rebanadas de tocino de pavo cocido.
Colocar encima la mezcla de huevo revuelto, espinacas y tomate.
Cierra el sándwich con la parte superior del muffin inglés.
Permite que el calor de los huevos derrita ligeramente el queso. Sirve inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.8 g | 45% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 405 mg | 135% | |
| Sodium | 1152 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 33.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 25.1 g | 50% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 372 mg | 29% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 483 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
