Sándwich de Mozzarella Bajo en Carbohidratos
Disfruta sin remordimientos de este Sándwich de Mozzarella Bajo en Carbohidratos, una creación fresca y sabrosa perfecta para entusiastas del keto y aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. ¡Olvídate del pan y utiliza rebanadas de mozzarella cremosa y que se derrite en tu boca como el "pan", envolviendo una vibrante mezcla de pechuga de pavo sabrosa, untuoso aguacate, espinacas tiernas y tomates jugosos! Mejorado con un toque de jugo de limón, aceite de oliva y condimentos, esta receta sin cocción está lista en solo 15 minutos, lo que la hace ideal para días ocupados. Llenos de proteínas, grasas saludables y verduras frescas, estos sándwiches son satisfactorios y bajos en carbohidratos, ¡perfectos para el almuerzo, la cena o un tentempié rápido! Sírvelos tal cual para un regalo saludable y abundante que no sacrifica sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Lonchas de queso mozzarella
- 4 slices Lonchas de pechuga de pavo.
- 1 whole Aguacate
- 1 cup Espinacas bebé
- 1 medium Tomate
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra, y mezcla bien para crear un untable cremoso.
Corta el tomate en rodajas finas.
Para armar el sándwich, coloca dos rebanadas de queso mozzarella sobre una superficie plana. Extiende la mitad de la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre cada rebanada de mozzarella.
En cada rebanada de mozzarella con crema de aguacate, coloca 2 rebanadas de pechuga de pavo.
Distribuye las hojas de espinacas bebé entre los dos sándwiches, colocando una cantidad uniforme encima de las lonchas de pavo.
Coloca encima de cada sándwich unas cuantas rodajas de tomate.
Termina el sándwich colocando otra rebanada de queso mozzarella encima para cerrar el relleno.
Presione suavemente para asegurarse de que el sándwich se mantenga unido. Corte los sándwiches por la mitad y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
865 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.3 g | 80% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 138 mg | 46% | |
| Sodium | 3222 mg | 140% | |
| Total Carbohydrate | 31.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 49.0 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 864 mg | 66% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 1328 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
