Sándwich de Mozzarella Baja en Grasa
Disfruta del equilibrio perfecto entre ingredientes saludables y sabor intenso con esta receta de Sándwich de Mozzarella Baja en Grasa. Preparado en pan integral abundante, este sándwich ligero pero satisfactorio combina queso mozzarella bajo en grasa, rebanadas jugosas de tomate y hojas frescas de albahaca aromática para probar un clásico de la cocina mediterránea. Un chorrito de vinagreta balsámica baja en grasa añade sofisticación picante, mientras que la espinaca bebé aporta un crujido fresco y cargado de nutrientes. Tostado a la perfección dorada en solo minutos, esta receta rápida y saludable no solo es baja en grasa, sino también llena de sabor, convirtiéndose en una elección ideal para un almuerzo o tentempié libre de culpa. ¡Listo en menos de 15 minutos y repleto de ingredientes naturales, es una manera deliciosa de disfrutar de una versión más ligera de un favorito al estilo café!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de grano entero
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 1 large Tomate
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons Vinagreta balsámica baja en grasa
- 1 cup Espinacas bebé
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Comienza cortando el tomate en rodajas delgadas y uniformes y reserva.
Toma el queso mozzarella bajo en grasa y córtalo en rebanadas uniformes de grosor mediano.
Coloque dos rebanadas de pan integral en una superficie de trabajo limpia.
Coloque algunas rebanadas de queso mozzarella en una rebanada de pan.
Coloca una capa de rodajas de tomate encima del queso.
Espolvorea una pizca de sal y pimienta negra sobre los tomates para sazonar.
Coloca hojas de albahaca fresca y un puñado de espinacas bebé encima de los tomates.
Rocía una cucharada de vinagreta balsámica baja en grasa sobre las espinacas y albahaca.
Coloca encima más rodajas de mozzarella para completar el relleno del sándwich.
Coloca la segunda rebanada de pan encima para cerrar el sándwich.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Coloque el sándwich en la sartén y cocine durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que el pan esté ligeramente tostado y el queso comience a derretirse.
Retire del fuego, deje enfriar ligeramente y luego corte el sándwich por la mitad si lo desea.
Repite el proceso para armar y cocinar el segundo sándwich.
Sirva de inmediato y disfrute su sándwich de mozzarella bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
667 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.4 g | 25% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 3123 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 76.4 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 26.8 g | ||
| Protein | 45.9 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 688 mg | 53% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 626 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
