Sándwich de jamón y queso con galleta baja en grasa.
¡Comienza tu día correctamente o disfruta de un snack sin remordimientos con estos Bocadillos de Jamón y Queso con Biscuit Bajo en Grasa! Confeccionados con una mezcla casera de harina integral y harina común, estos bocadillos ofrecen un giro más ligero a un favorito clásico. Los biscuits son tiernos, gracias a la adición de yogur griego bajo en grasa, y se combinan perfectamente con el jamón magro y queso reducido en grasa en su interior. ¡Con solo 15 minutos de preparación, tendrás un lote de biscuits dorados y esponjosos listos para armar un bocadillo cálido y satisfactorio que es más bajo en grasa sin comprometer el sabor! Perfecto para el desayuno, el brunch o una comida para llevar, esta receta es rápida, fácil y está llena de ingredientes saludables para el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina integral
- 1 cup Harina común
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 cup Yogur griego desnatado
- 0.5 cup Leche desnatada
- 4 slices Lonchas de jamón magro
- 4 slices Lonchas de queso bajo en grasa
- 1 for greasing Aceite en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear con spray para cocinar.
En un tazón grande, combina la harina integral, la harina común, el polvo de hornear y la sal. Revuelve los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.
Agrega el yogur griego sin grasa a los ingredientes secos. Usando un tenedor o cortador de pastelería, mezcla el yogurt en la mezcla de harina hasta que la masa comience a unirse.
Incorpora la leche descremada poco a poco, revolviendo constantemente, hasta que se forme una masa. La masa debe estar un poco pegajosa pero manejable.
Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amásala suavemente unas cuantas veces hasta que quede suave.
Estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Con un cortador redondo de galletas o un vaso, corta los bizcochos y colócalos en la bandeja de horno preparada.
Hornea los bizcochos en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que hayan crecido y estén dorados.
Saca los bizcochos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla.
Una vez que los bizcochos estén lo suficientemente fríos para manipular, córtalos por la mitad horizontalmente.
Coloque una loncha de jamón magro y una loncha de queso bajo en grasa en la mitad inferior de cada galleta.
Cubre con la otra mitad del biscuit para crear un sándwich.
Vuelve a colocar los sándwiches de galletas en la bandeja para hornear y mételos de nuevo en el horno caliente por unos 3-5 minutos o hasta que el queso esté derretido.
Sirva caliente y disfrute de su sándwich de jamón y queso en una galleta baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
1481 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.8 g | 28% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 111 mg | 37% | |
| Sodium | 4924 mg | 214% | |
| Total Carbohydrate | 208.9 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 18.5 g | 66% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 110.9 g | 222% | |
| Vitamin D | 5.3 mcg | 27% | |
| Calcium | 1235 mg | 95% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1688 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
