Sándwich de jamón y queso con galleta baja en carbohidratos
Disfruta del máximo placer culinario con estos Sándwiches de Jamón y Queso en Biscuit Bajo en Carbohidratos; unos biscuit perfectamente hojaldrados y a base de queso que demuestran que puedes disfrutar de deliciosos sándwiches mientras sigues tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Elaborados con harina de almendra, queso cheddar fuerte y mantequilla rica, estos biscuit dorados están llenos de sabor pero bajos en carbohidratos. Rellenos con lonchas de sabroso jamón y cremoso queso suizo, cada sándwich se tuesta a la perfección para una experiencia que se deshace en la boca. Listos en solo 35 minutos, esta receta es una comida rápida y satisfactoria ideal para el desayuno, el almuerzo o incluso el brunch. Además, es libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o keto-friendly. ¡Ya sea servidos recién salidos del horno o preparados con antelación para las mañanas ajetreadas, estos contundentes sándwiches prometen mantenerte energizado mientras te sientes consentido!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Mantequilla derretida
- 2 large Huevos
- 1 cup Queso cheddar fuerte, rallado
- 3 tablespoons Nata para montar
- 8 slices Jamón de charcutería cortado en lonchas finas
- 4 slices Lonchas de queso suizo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
Agrega la mantequilla derretida a los ingredientes secos y mezcla bien.
Batir los huevos y la crema espesa juntos en un tazón aparte, luego agregar a la mezcla de harina de almendra y remover hasta que esté completamente incorporado.
Incorpore el queso cheddar rallado hasta que esté distribuido de manera uniforme.
Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa para cada galleta en la bandeja de hornear preparada, aplanándolas ligeramente con las manos. Deberías tener 8 galletas.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que los bizcochos estén dorados y firmes al tacto.
Deja que los bizcochos se enfríen un poco en una rejilla.
Una vez enfriados, corta cada bizcocho por la mitad horizontalmente. Coloca 1 loncha de jamón y 1 loncha de queso suizo entre cada mitad de bizcocho.
Para derretir el queso, coloca los sándwiches nuevamente en la bandeja para hornear y vuelve a meter al horno durante aproximadamente 3-5 minutos o hasta que el queso esté derretido.
Sirva caliente y disfrute de sus deliciosos y saludables sándwiches de jamón y queso con galletas bajos en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
3484 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 299.4 g | 384% | |
| Saturated Fat | 128.3 g | 642% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1058 mg | 353% | |
| Sodium | 6572 mg | 286% | |
| Total Carbohydrate | 62.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 11.7 g | ||
| Protein | 172.7 g | 345% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 2204 mg | 170% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1323 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
