Eleva tus favoritos de la hora del almuerzo con este irresistible Sándwich a la Parrilla de Jamón y Queso Bajo en Sodio, una versión más saludable del clásico manjar reconfortante. Elaborado con pan integral bajo en sodio, rebanadas tiernas de jamón cocido bajo en sodio y cremoso queso cheddar bajo en sodio, esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones saludables para el corazón sin sacrificar sabor. Un toque generoso de mostaza de Dijon picante, lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate fresco añaden una explosión de frescura y sabor a cada bocado. Asado a la perfección en mantequilla sin sal, cada sándwich presume de una costra dorada y crujiente con un centro de queso derretido. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal, este sándwich bajo en sodio y fácil de hacer está listo en solo 20 minutos y se combina maravillosamente con una ensalada o bastoncitos de vegetales para una comida saludable.
Comienza por preparar todos los ingredientes. Corta el tomate fresco en rodajas finas y ponlo a un lado.
Coloca cuatro rebanadas de pan integral bajo en sodio en una superficie plana.
Unte 1/2 cucharadita de mostaza Dijon en cada rebanada de pan.
Coloca una rebanada de queso cheddar bajo en sodio sobre cada rebanada de pan cubierta de mostaza.
Coloca dos lonchas de jamón cocido bajo en sodio sobre el queso en dos de las rebanadas de pan.
Coloca una hoja de lechuga y varias rodajas de tomate fresco encima del jamón.
Coloque encima el pan restante con el lado del queso hacia abajo, para formar dos sándwiches.
Caliente un sartén antiadherente a fuego medio y agregue 1 cucharada de mantequilla sin sal al sartén.
Una vez que la mantequilla esté derretida y empiece a burbujear, coloque con cuidado los sándwiches en la sartén. Cocine durante aproximadamente 3-4 minutos por un lado, hasta que estén dorados y crujientes.
Con cuidado, voltea los sándwiches y agrega la cucharada restante de mantequilla sin sal a la sartén.
Cocine el segundo lado por otros 3-4 minutos, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
Retire los sándwiches de la sartén, déjelos reposar por un minuto, luego córtelos por la mitad y sírvalos calientes.
Calories |
1284 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.8 g | 95% | |
| Saturated Fat | 40.5 g | 202% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 238 mg | 79% | |
| Sodium | 918 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 89.5 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 13.2 g | 47% | |
| Total Sugars | 11.6 g | ||
| Protein | 72.6 g | 145% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1024 mg | 79% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 919 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.