Sándwich de Huevo y Queso en Muffin Bajo en Grasa
¡Comienza tus mañanas con un satisfactorio y saludable *Sándwich de Muffin de Huevo y Queso Bajo en Grasa*! ¡Repleto de proteínas y ingredientes saludables, este sándwich de desayuno rápido y fácil presenta huevos revueltos bajos en grasa, queso cheddar derretido bajo en grasa y un toque de frescura del espinaca fresca, todo envuelto entre un muffin inglés integral tibio y crujiente. Con solo 15 minutos de preparación y cocción, esta opción de desayuno saludable es perfecta para las mañanas ocupadas o como impulso después del ejercicio. Sazonado con la cantidad justa de sal y pimienta, es una manera sabrosa y nutritiva de energizar tu día mientras mantienes las calorías bajo control. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o haciéndolo fresco, ¡esta versión casera de un clásico sándwich de desayuno seguramente se convertirá en tu favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Muffin inglés de trigo integral
- 2 large eggs Claras de huevo
- 1 slice Queso cheddar bajo en grasa
- 1 handful Hojas de espinaca
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- Aceite en aerosol
Instructions
Comienza dividiendo el panecillo inglés integral por la mitad y tóstalo ligeramente hasta que esté dorado.
Mientras se tuesta el muffin, rocía una sartén pequeña antiadherente con spray para cocinar y colócala a fuego medio.
Vierte las claras de huevo en la sartén, sazónalas con sal y pimienta negra, y cocina hasta que estén apenas cocidas, aproximadamente 3-4 minutos. Revuelve ocasionalmente para hacer revoltillo.
Coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa sobre las claras de huevo cocidas y permite que se derrita ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Agrega un puñado de hojas de espinacas encima del queso. Cubre la sartén con una tapa durante aproximadamente 1 minuto para marchitar ligeramente las espinacas.
Una vez que el panecillo inglés esté tostado, ensamblar el sándwich colocando la mezcla de clara de huevo, queso y espinacas entre las mitades del panecillo.
Presiona suavemente las mitades de muffin juntas para asegurar todos los ingredientes, corta por la mitad si lo deseas y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
224 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.4 g | 4% | |
| Saturated Fat | 1.4 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 1084 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 31.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 19.7 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 336 mg | 26% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 441 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
