Sándwich de Huevo con Tocino sin Gluten
Comience su mañana con este abundante y satisfactorio Sándwich sin Gluten con Tocino y Huevo, una encantadora variante de un clásico favorito de desayuno. Construido sobre pan sin gluten tostado, este sándwich combina esponjosos huevos revueltos, crujiente tocino y cremoso queso cheddar para una irresistible mezcla de sabores. Un toque de mayonesa añade riqueza, mientras que espinacas frescas opcionales ofrecen un toque de color y nutrientes. Con solo 20 minutos de preparación, esta comida rápida y rica en proteínas es ideal para una mañana ajetreada o un brunch relajado de fin de semana. ¡Perfecto para los que siguen una dieta libre de gluten o cualquiera que busque un reconfortante desayuno para comer con las manos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan sin gluten
- 2 huevos grandes
- 4 slices panceta
- 2 slices queso cheddar
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 2 teaspoons mayonesa
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
- 0.5 cup espinacas frescas (opcional)
Instructions
Calienta una sartén a fuego medio y coloca las lonjas de tocino. Cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 6-8 minutos, volteando ocasionalmente. Una vez cocido, retira de la sartén y coloca en un plato forrado con papel toalla para quitar el exceso de grasa.
Mientras el tocino se está cocinando, bate los huevos en un recipiente pequeño con una pizca de sal y pimienta.
En una sartén pequeña antiadherente, derrita la mantequilla a fuego medio. Vierta los huevos batidos y revuelva suavemente hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente 3-4 minutos. Reserve.
Tuesta las rebanadas de pan sin gluten hasta que estén doradas.
Unta 1 cucharadita de mayonesa en cada rebanada de pan tostado.
Coloca una rebanada de pan con huevos revueltos, tiras de tocino y una rebanada de queso cheddar. Si deseas, agrega espinacas frescas para darle un sabor y nutrientes adicionales.
Coloca la segunda rebanada de pan encima para completar el sándwich.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu sándwich de huevo con tocino sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
825 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.1 g | 74% | |
| Saturated Fat | 22.9 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 484 mg | 162% | |
| Sodium | 1507 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 42.6 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 36.5 g | 73% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 300 mg | 23% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 446 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
