Sándwich de helado de Oreo sin gluten
Déjate llevar por el placer supremo con estos Sándwiches de Helado de Oreo sin Gluten, una versión decadente pero apta para alérgicos de este postre clásico. Con deliciosas galletas de chocolate sin gluten crujientes, capas de suave helado de vainilla y un irresistible relleno de chocolate casero, esta receta combina simplicidad y sabores intensos para un postre que encantará a todos. Fácil de ensamblar y apto para congelar, estos sándwiches de helado son perfectos para fiestas de verano, un tentempié por la tarde o incluso como un dulce para celebrar. El uso de aceite de coco y cacao en polvo crea un relleno delicioso que complementa el cremoso helado, mientras que las galletas sin gluten garantizan que sea seguro para aquellos con sensibilidad al gluten. Con solo 30 minutos de preparación, este postre te permite disfrutar de todo el placer de los sándwiches de helado de Oreo sin preocupaciones de gluten, ¡deliciosamente fresco y maravillosamente versátil!
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Recipe Information
Ingredients
- 24 cookies Galletas de chocolate sin gluten con relleno
- 2 pints Helado de vainilla (sin gluten)
- 1 tablespoon Cacao en polvo sin azúcar
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 2 tablespoons Azúcar glass
Instructions
Coloca un litro de helado de vainilla en tu encimera para que se ablande durante unos 10-15 minutos o hasta que esté cremoso pero no completamente derretido.
En un bol pequeño, mezcla el cacao en polvo sin azúcar y el aceite de coco hasta que quede suave. Agrega el azúcar en polvo y mezcla hasta que esté completamente combinado para hacer el relleno de chocolate.
Coge 12 galletas de sándwich de chocolate sin gluten y sepáralas con cuidado por la mitad. Raspa el relleno y deséchalo.
Extienda una capa generosa de la mezcla de cacao y aceite de coco en el lado plano de la mitad de la galleta. Cubra con la otra mitad, presionando suavemente para formar un sándwich. Repita con las 12 galletas restantes.
Una vez que las galletas estén listas, forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca una porción de helado de vainilla ablandado en el lado plano de una galleta y sándwichalo suavemente con otra galleta. Presiona ligeramente para que se adhieran.
Alise cualquier helado que pueda salir con el dorso de una cuchara o un cuchillo de mantequilla, y coloque el sándwich en la bandeja para hornear preparada. Repita con las galletas restantes y el helado.
Congelar los emparedados armados durante al menos 2 horas para que se endurezcan.
Opcionalmente, antes de servir, sácalos para que se ablanden ligeramente durante 5 minutos para obtener una mejor textura.
¡Sirve frío y disfruta tus sándwiches de helado de oreo sin gluten caseros!
Nutrition Facts
Calories |
5756 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 286.7 g | 368% | |
| Saturated Fat | 150.2 g | 751% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 416 mg | 139% | |
| Sodium | 2917 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 773.6 g | 281% | |
| Dietary Fiber | 25.9 g | 92% | |
| Total Sugars | 501.5 g | ||
| Protein | 58.2 g | 116% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1458 mg | 112% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 2926 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
