Sándwich de helado de Oreo bajo en grasa
Déjate tentar por la mezcla perfecta de cremosidad y crujiente con estos Sandwiches de Helado de Oreo Bajos en Grasa, ¡un tentempié irresistible que puedes disfrutar sin remordimientos! Hechos con solo cinco ingredientes simples, incluyendo yogurt de vainilla bajo en grasa y leche descremada, esta receta transforma las clásicas galletas Oreo en un postre más ligero pero decadente. El "helado" a base de yogurt está endulzado con un toque de azúcar glas y aromatizado con extracto de vainilla, ofreciendo un relleno cremoso y delicioso que se equilibra a la perfección con las crujientes galletas de chocolate. Con solo 20 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, estos sandwiches de helado son un placer refrescante y fácil de hacer con antelación, ideal para los calurosos días de verano o para satisfacer tu antojo de dulces durante todo el año. Perfectos como una versión más saludable de un favorito nostálgico, son un tentempié apto para el congelador diseñado para complacer.
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Recipe Information
Ingredients
- 480 ml Yogur de vainilla bajo en grasa
- 24 pieces Galletas Oreo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Azúcar glass
- 60 ml Leche desnatada
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur de vainilla bajo en grasa, el extracto de vainilla, el azúcar glass y la leche descremada. Bate hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
Coloca el bol en el congelador durante aproximadamente 1 hora, revolviendo cada 15 minutos, hasta que la mezcla alcance una consistencia de helado suave tipo soft-serve.
Mientras la mezcla de yogur se enfría, separe las galletas Oreo por la mitad, retirando cuidadosamente el relleno de crema. Utilice un cuchillo pequeño o una cuchara para facilitar la extracción.
Coloque la mitad de los Oreos (sin crema) en un molde para hornear, con el lado plano hacia arriba.
Una vez que la mezcla de yogur se haya espesado, coloca una generosa cucharada de helado bajo en grasa sobre cada mitad de galleta Oreo en la bandeja para hornear.
Coloca la otra mitad de las galletas Oreo sobre el helado, presionando suavemente para formar los sándwiches. Asegúrate de que los lados planos estén en contacto con el helado.
Coloca los sándwiches de helado en el congelador por al menos 2-3 horas o hasta que estén completamente congelados y firmes.
Una vez congelados completamente, sirva los sándwiches de helado de Oreo inmediatamente, o guárdelos en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.2 g | 7% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 111 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 23.3 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 14.7 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 67 mg | 5% | |
| Iron | 0.8 mg | 5% | |
| Potassium | 109 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
