Satisface tus antojos a la hora del almuerzo con este saludable y nutritivo sándwich integral bajo en grasa con semillas. Repleto de ingredientes frescos como aguacate cremoso, semillas crujientes de girasol y calabaza, zanahorias ralladas y espinacas tiernas y crujientes, esta receta ofrece una encantadora mezcla de texturas y sabores. Unido por pan integral robusto y una ligera capa de queso crema bajo en grasa, este sándwich se realza con un toque de mostaza Dijon y una pizca de pimienta negra para un toque vivaz. Perfecto para una comida rápida y saludable, este sándwich fácil de hacer se puede preparar en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar. Es una potencia de fibra, grasas saludables y bondad vegetal, ideal para una dieta baja en grasa o para cualquiera que busque una opción satisfactoria pero libre de culpa. Sírvelo como una comida independiente o acompáñalo con fruta fresca o sopa para un almuerzo equilibrado.
Coloca las dos rebanadas de pan integral en una superficie limpia, como una tabla de cortar.
Unte 1 cucharada de queso crema bajo en grasa de manera uniforme en cada rebanada de pan.
Tritura el aguacate en cuartos usando un tenedor, luego úntalo uniformemente en una de las rebanadas de pan sobre el queso crema.
Espolvorear las semillas de girasol y las semillas de calabaza sobre el aguacate machacado, presionándolas ligeramente para que se adhieran.
Agrega las zanahorias ralladas y úntalas sobre las semillas en una capa pareja.
Coloca las hojas de espinaca bebé y las rodajas de tomate encima de las zanahorias, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme.
Extienda una capa delgada de mostaza de Dijon sobre la otra rebanada de pan, luego espolvoree un poco de pimienta negra para añadir sabor.
Coloca con cuidado la rebanada con mostaza encima de los ingredientes en capas, con el lado de la mostaza hacia abajo, para completar el sándwich.
Corta el sándwich en diagonal para que sea más fácil de manejar, si así lo deseas, y sírvelo de inmediato.
Calories |
472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.4 g | 29% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 680 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 53.8 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 17.5 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 251 mg | 19% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1178 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.