Sándwich de galleta de desayuno bajo en carbohidratos
Comienza tu mañana con este satisfactorio Sándwich de Biscuit para el Desayuno Bajo en Carbohidratos, una mezcla perfecta de sabor y nutrición diseñada para aquellos que siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos. Con deliciosos biscuits de harina de almendra horneados hasta obtener un dorado perfecto, esta receta crea la base ideal para un sabroso sándwich relleno de huevos revueltos esponjosos, tocino crujiente, espinacas frescas y queso cheddar derretido. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, estos manjares para el desayuno se elaboran rápidamente, lo que los hace ideales para las mañanas ocupadas o los brunchs de fin de semana. No solo son sin gluten, sino que también son una rica fuente de proteínas y grasas saludables para mantenerte energizado durante todo el día. ¡Sírvelos calientes y frescos para un desayuno reconfortante y libre de culpa que desearás una y otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 5 Huevos grandes
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 0.25 cup Nata espesa
- 4 Lonchas de bacon crujiente cocinado
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 0.5 cup Queso Cheddar, rallado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón, combina 1.5 tazas de harina de almendras, 1 cucharada de polvo de hornear y 0.5 cucharadita de sal.
Derrite 0,5 taza de mantequilla sin sal en el microondas o en la estufa y deja que se enfríe ligeramente.
Batir juntos 3 huevos grandes en un tazón aparte, luego mezclar con la mantequilla derretida.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta que se forme una masa.
Divida la masa en 8 porciones iguales y forme cada una en un biscuit redondo, colocándolos en la bandeja para hornear preparada.
Hornea los bizcochos en el horno por unos 15-18 minutos, hasta que estén dorados.
Mientras los bizcochos se hornean, bate juntos los 2 huevos restantes y 0.25 taza de crema espesa con una pizca de sal y pimienta negra.
Cocine la mezcla de huevo en un sartén antiadherente a fuego medio, revolviendo suavemente para hacer huevos revueltos.
Corta los panecillos cocidos por la mitad horizontalmente.
Arma el sándwich colocando una capa de hojas frescas de espinaca, una porción de huevos revueltos, una rebanada de tocino crujiente y un poco de queso cheddar entre las mitades del biscuit.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu sándwich de galleta para el desayuno bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2194 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.3 g | 252% | |
| Saturated Fat | 69.1 g | 345% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1210 mg | 403% | |
| Sodium | 3829 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 46.1 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 5.2 g | ||
| Protein | 87.6 g | 175% | |
| Vitamin D | 5.3 mcg | 26% | |
| Calcium | 890 mg | 68% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 715 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
