Sándwich de filete de queso Philly Keto
Disfruta de la satisfacción sabrosa de un sándwich Keto Philly Cheese Steak, una versión baja en carbohidratos de la clásica comfort food. Esta receta contundente presenta tiernos filetes de ribeye cortados en láminas finas, pimientos verdes salteados y cebollas caramelizadas, todo sazonado a la perfección con ajo en polvo, sal y pimienta negra. El relleno está cubierto con queso provolone derretido y envuelto en envolturas de queso bajos en carbohidratos ideales para quienes siguen un estilo de vida alto en grasas y bajo en carbohidratos. Con solo 35 minutos de preparación y cocinado, este plato es una opción rápida y llena de sabor para noches ocupadas o reuniones informales. Perfectamente portable y rebosante de sabores audaces, ¡este sándwich keto está garantizado que se convertirá en el favorito de todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Bistec de ribeye en rodajas finas
- 1 medium
- 1 medium cebolla en rodajas finas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 8 slices lonchas de queso provolone
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 4 wraps Envolturas de queso bajo en carbohidratos
Instructions
Comienza preparando las verduras. Corta en rodajas finas el pimiento verde y la cebolla.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los pimientos y cebollas en rodajas. Sofríe hasta que las verduras estén suaves y las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente 5-7 minutos. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade la cucharada restante de aceite de oliva. Agrega las tiras finas de bistec de ribeye en una capa única. Sazona con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Cocina a fuego alto, removiendo ocasionalmente, hasta que la carne esté dorada y cocida, aproximadamente 5-7 minutos.
Baja el fuego a medio y devuelve los pimientos y cebollas salteados a la sartén con la carne cocida. Revuelve hasta que las verduras y la carne estén bien combinadas.
Coloca rebanadas de queso provolone sobre la carne y las verduras en la sartén. Deja que el queso se derrita sobre la carne y las verduras, aproximadamente 1-2 minutos.
Para armar el sándwich, coloca un cuarto de la mezcla de carne y queso sobre cada envoltura de queso.
Envuelve la tortilla alrededor del relleno, cerrando la mezcla de bistec y queso, y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2729 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 218.9 g | 281% | |
| Saturated Fat | 100.4 g | 502% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 584 mg | 195% | |
| Sodium | 3919 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 177.0 g | 354% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2496 mg | 192% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1772 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
