Sándwich de filete de pollo vegetariano
¡Disfruta de la combinación perfecta de crujiente, cremosidad y frescura con esta receta de Sándwich de Milanesa de Pollo Vegetariana! Con milanesas de pollo vegetarianas doradas y crujientes entre panecillos tostados, este sándwich se realza con un delicioso puré de aguacate con un toque de jugo de limón. Lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro, pepinillos tangy y cebolla morada crujiente añaden capas de textura y sabor, haciendo que cada bocado sea una delicia. Listo en solo 25 minutos, esta receta fácil y satisfactoria es perfecta para un almuerzo rápido, cena de entre semana o preparación de comidas. Ya sea que seas vegetariano o simplemente estés buscando una deliciosa opción sin carne, este sándwich es seguro que impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de pollo vegetarianos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 4 whole "panecillos"
- 1 large aguacate maduro
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 0.5 medium cebolla morada
- 4 slices encurtidos
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva.
Cocinar las chuletas de pollo vegetarianas en la sartén durante aproximadamente 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes. Retirar del fuego y reservar.
Mientras las milanesas se están cocinando, corta los panes por la mitad y tuéstalos ligeramente si lo deseas.
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con jugo de limón, sal y pimienta negra hasta formar una mezcla cremosa.
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas finas.
Para armar los sándwiches, extiende una cantidad generosa de la mezcla de aguacate en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloca hojas de lechuga, rodajas de tomate y aros de cebolla morada sobre la pasta de aguacate.
Coloca una milanesa cocida de pollo vegetariano sobre las verduras y añade una rodaja de pepinillo.
Cierra el sándwich con la mitad de arriba del pan y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1979 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.7 g | 123% | |
| Saturated Fat | 15.9 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5945 mg | 258% | |
| Total Carbohydrate | 194.9 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 33.1 g | 118% | |
| Total Sugars | 31.5 g | ||
| Protein | 103.2 g | 206% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 416 mg | 32% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 2301 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
