Sándwich de filete de pollo vegano
Disfruta de los irresistibles sabores de un sándwich de Filete de Pollo Vegano, una versión a base de plantas de este clásico favorito de la comida reconfortante. Cada sándwich está elaborado con filetes de pollo vegano dorados y crujientes, cuidadosamente colocados dentro de bollos de sándwich integrales ligeramente tostados para lograr el bocado perfecto. Una untuosa mezcla de aguacate, realzada con jugo de limón y sazonada con ajo en polvo, añade una capa rica y llena de sabor, mientras que la lechuga fresca, las jugosas rodajas de tomate y la crujiente cebolla morada aportan textura y sabor vibrantes. Potencia la acidez con un toque gourmet de mayonesa vegana infundida con mostaza de Dijon. Listo en solo 35 minutos, estos sándwiches abundantes y satisfactorios son ideales para el almuerzo, la cena o incluso para preparar comidas, ¡ofreciendo toda la indulgencia de un tradicional sándwich de filete de pollo ¡100% vegano! Palabras clave perfectas: sándwich vegano de pollo, receta a base de plantas, comida reconfortante vegana.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de pollo vegano
- 4 pieces Panecillos integrales para sándwich
- 1 medium Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 2 tablespoons Mayonesa vegana
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
Instructions
Precalienta un sartén a fuego medio y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva.
Agrega las milanesas de pollo vegano a la sartén y cocina por unos 4-5 minutos de cada lado hasta que estén doradas y crujientes. Retira del fuego y reserva.
Mientras los filetes se están cocinando, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso, y saca la pulpa en un tazón.
Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra al aguacate. Tritura hasta que quede suave para crear una mezcla de aguacate.
Corta los panecillos del sándwich por la mitad y tuéstalos ligeramente si lo deseas.
Unta la mitad inferior de cada bollo con 1 cucharada de mayonesa vegana.
Coloque en cada sándwich una hoja de lechuga, unas rodajas de tomate y unas rodajas de cebolla morada.
Coloca un filete de pollo vegano cocido encima de las verduras.
Extiende la mezcla de aguacate en la mitad superior de los panes.
Mezcla la mayonesa restante con la mostaza Dijon y untar sobre el aguacate para darle un sabor extra agridulce si se prefiere.
Cierra los sándwiches colocando la mitad superior del pan sobre la mitad inferior rellena.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu delicioso sándwich de filete de pollo vegano!
Nutrition Facts
Calories |
2199 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.0 g | 129% | |
| Saturated Fat | 14.5 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.5 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 5994 mg | 261% | |
| Total Carbohydrate | 235.1 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 41.4 g | 148% | |
| Total Sugars | 40.9 g | ||
| Protein | 94.3 g | 189% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 468 mg | 36% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 2408 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
